သတင်းများ
-
ခေတ်သစ်အာဟာရတွင် အချဉ်ဖောက်ထားသော ပဲပိစပ်မှုန့်နှင့် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းညွှန် (FSPA)
လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသော နှင့် အပင်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဝယ်လိုအား ဆက်လက်မြင့်တက်နေသည်နှင့်အမျှ၊ အချဉ်ဖောက်ထားသော ပဲပိစပ်မှုန့်သည် အစားအစာနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အသုံးချမှု နှစ်မျိုးလုံးတွင် အဓိကဖြေရှင်းချက်တစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ ၎င်း၏ အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်း ပိုမိုကောင်းမွန်လာခြင်း၊ အာဟာရဓာတ် ပရိုဖိုင် ပိုမိုကောင်းမွန်လာခြင်းနှင့် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုနိုင်မှုတို့အတွက် လူသိများသော ဤပါဝင်ပစ္စည်းသည် ယခုအခါ ရေပန်းစားလာပါသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
WPTC/AMITOM ၂၀၂၆ ခရမ်းချဉ်သီး သီးနှံ ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်း
၂၀၂၆ ခုနှစ် ထုတ်လုပ်မှုပမာဏနှင့် ဈေးနှုန်းများအတွက် ညှိနှိုင်းမှုများကို မြောက်ဘက်ခြမ်းတွင် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေဆဲဖြစ်ပြီး တောင်ဘက်ခြမ်းတွင် ရိတ်သိမ်းမှုမှာ ပြီးစီးတော့မည်ဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာ့ခရမ်းချဉ်သီးပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးကောင်စီ (WPTC) မှ နောက်ဆုံးခန့်မှန်းချက်အရ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ခရမ်းချဉ်သီးထုတ်လုပ်မှုသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Sensient Food Colors သည် အတုအပ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို ရှောင်ရှားရန် အမေရိကန်တွင် အဓိက တိုးချဲ့မှုကို စတင်လိုက်ပါသည်။
Sensient Food Colors သည် မစ်ဆူရီပြည်နယ်၊ စိန့်လူးဝစ်မြို့ရှိ ၎င်း၏ အဓိက သဘာဝအရောင်စက်ရုံကို ဒေါ်လာ ၂၅၀ သန်း ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် သိသာထင်ရှားစွာ တိုးချဲ့လျက်ရှိသည်။ Project Prism ဟု အမည်ပေးထားသော စီမံကိန်းတွင် အထူးပြု ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုနေရာ ၂၈,၈၀၀ စတုရန်းပေ ထပ်မံတိုးချဲ့သွားမည်ဖြစ်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Taj Foods သည် IFE 2026 တွင် ရေခဲအစားအစာများအတွက် အရှိန်အဟုန်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်
IFE 2026 မှာ Taj Foods ဟာ ခိုင်မာတဲ့ရောင်းအားနှုန်း၊ ရေခဲသေတ္တာရဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုနဲ့ လက်လီ၊ လက်ကားနဲ့ အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုတွေမှာ တိုးချဲ့နိုင်တဲ့တိုးတက်မှုတွေကို ပေးစွမ်းနိုင်ဖို့ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတဲ့ ဈေးကွက်သီးသန့် ၂၀၂၆ ခုနှစ် ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ တင်းကျပ်စွာ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတဲ့ အစုစုကို ඉදිරියටත්ပါလိမ့်မယ်။ ပြပွဲရဲ့ အဓိကအချက်ကတော့ Taj Foods ရဲ့ အမျိုးအစားခွဲခြားထားတဲ့ ရေခဲသားလမ်းဘေးအစားအစာ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Schouten Europe သည် ကိုယ်ပိုင်ဖိုက်ဘာနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ အပင်အခြေခံ fillet ကို မိတ်ဆက်ခဲ့သည်
ဒတ်ချ် အသားအစားထိုးကုမ္ပဏီ Schouten Europe သည် အသားအရည်အသွေး၊ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းနှင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုဆိုင်ရာ အထောက်အထားများကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ကိုယ်ပိုင်အမျှင်ဖွဲ့စည်းပုံပါရှိသော အပင်အခြေခံ အသားလွှာအသစ်ကို မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ၉၅ ဂရမ်အလေးချိန်ရှိသော အသားလွှာသည် ကုမ္ပဏီက ၎င်း၏လုပ်ငန်းတွင် 'နောက်ထပ်ခြေလှမ်း' အဖြစ် ဖော်ပြထားသည့်အရာကို ကိုယ်စားပြုသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
တရုတ်နိုင်ငံ၏ တို့ဟူး- အာဟာရနှင့် ထုတ်လုပ်မှု၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စွမ်းအားကြီးနိုင်ငံ
နှစ်ပေါင်း ၂၀၀၀ ကျော် အမွေအနှစ်ရှိတဲ့ အဓိက အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ တိုဟူးဟာ အနောက်ဟန်မင်းဆက်ကတည်းက မူလအစပြုခဲ့တဲ့ တရုတ်အစားအစာရဲ့ အဓိက အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒဏ္ဍာရီတွေအရ ဒီတီထွင်မှုကို အခုအခါ အန်ဟွေးပြည်နယ်လို့ခေါ်တဲ့ ဟွာနန်ဘုရင် လျိုအန်က တီထွင်ခဲ့တာလို့ ဆိုပါတယ်။ ဒီနေ့ခေတ်မှာတော့ ဒီ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Planted သည် သန့်ရှင်းသောတံဆိပ် အသားအစားထိုး ထုတ်ကုန်စာရင်းတွင် 'steak bites' ကို ထည့်သွင်းလိုက်သည်
wiss အပင်အခြေခံ အသားစတાર့အပ် Planted သည် ဆွစ်ဇာလန်နိုင်ငံရှိ ရွေးချယ်ထားသော Coop စတိုးဆိုင်များတွင် ရရှိနိုင်သော 'steak bites' ထုတ်ကုန်အသစ်ကို မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ 'အရည်ရွှမ်းပြီး umami ကြွယ်ဝသည်' ဟု ဖော်ပြထားသော တုံးများကို အမှတ်တံဆိပ်၏ steak muscle အစားထိုးပစ္စည်းမှ ပြုလုပ်ထားပြီး ၎င်း၏ မူပိုင် fermentation လုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဗြိတိန်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုက တို့ဟူးကို ဘယ်လို ဗိုင်းရပ်စ်ဆန်ဆန် လူကြိုက်များအောင် ပြုလုပ်ပြီး ယူကေဈေးကွက်ရဲ့ ၆၂% ကို ရယူခဲ့သလဲ
ဗြိတိသျှစုံတွဲ David Knibbs နှင့် Lydia Smith တို့က တည်ထောင်ခဲ့သော Tofoo Co သည် UK တွင် တို့ဖူးကို ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုခဲ့ပြီး ဤရိုးရာအာရှပါဝင်ပစ္စည်းကို ၂၀၂၄ ခုနှစ်တွင် ဈေးကွက်ဝေစု ၆၂% ဖြင့် ခေတ်စားပြီး အဓိကထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ ပို၍အံ့သြစရာကောင်းသည်မှာ ၎င်းတို့၏ ရဲရင့်သော ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြစ်သည် - XXL အရွယ်အစားရှိသော တို့ဖူး (၇၅၀ ဂရမ်) ကို cl ကဲ့သို့ မိတ်ဆက်ခြင်း...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အော်ဂဲနစ် ငရုတ်သီးဆော့စ်များ- အရှေ့တောင်အာရှနှင့် အာဖရိကတွင် နယ်စပ်ဖြတ်ကျော် စားသောက်ကုန် ချိတ်ဆက်မှုများကို မောင်းနှင်ခြင်း
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စားသုံးသူများသည် ကျန်းမာရေး၊ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့် စစ်မှန်သော အရသာများကို အာရုံစိုက်လာသည်နှင့်အမျှ အော်ဂဲနစ် ငရုတ်သီးဆော့စ်များသည် နိုင်ငံတကာဈေးကွက်များတွင် အရှိန်အဟုန်ရလာပါသည်။ အထူးသဖြင့် တရုတ်ထုတ်လုပ်သူများသည် အရှေ့တောင်အာရှနှင့် ပိုမိုနက်ရှိုင်းသော ဆက်ဆံရေးများ တည်ဆောက်ခြင်းဖြင့် ရိုးရာပို့ကုန်ပုံစံများထက် ကျော်လွန်၍ ချဲ့ထွင်နေကြသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Lidl နယ်သာလန်သည် အပင်အခြေခံ အစားအစာများ၏ ဈေးနှုန်းများကို လျှော့ချပြီး မျိုးစပ် အသားကြိတ်စက်ဖြင့် မိတ်ဆက်
Lidl Netherlands သည် ၎င်း၏ အပင်အခြေခံ အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း အစားထိုးပစ္စည်းများ၏ ဈေးနှုန်းများကို အပြီးအပိုင် လျှော့ချပေးမည်ဖြစ်ပြီး ရိုးရာ တိရစ္ဆာန်အခြေခံ ထုတ်ကုန်များနှင့် တန်းတူ သို့မဟုတ် စျေးသက်သာအောင် ပြုလုပ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ ဤအစီအစဉ်သည် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများ တိုးပွားလာနေချိန်တွင် စားသုံးသူများအား ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့သော အစားအစာရွေးချယ်မှုများကို လက်ခံကျင့်သုံးရန် အားပေးရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
FoodDrinkEurope သည် ဥရောပ၏ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းနှင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုကို မြှင့်တင်ရန် လမ်းပြမြေပုံကို ရေးဆွဲသည်
ဥရောပ၏ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းကို ကိုယ်စားပြုသည့် အဖွဲ့အစည်း FoodDrinkEurope သည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုကို မောင်းနှင်ခြင်းနှင့် အစားအသောက်ဖူလုံမှုကို သေချာစေခြင်းနှင့်အတူ ကဏ္ဍ၏ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ထုတ်ဖော်ပြသရာတွင် မူဝါဒချမှတ်သူများအား လမ်းညွှန်ပေးမည့် ပြည့်စုံသော အစီအစဉ်တစ်ခုကို ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ အပ်ဒိတ်လုပ်ထားသော 'အစားအစာရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းဖို့အတွက် သကြားမပါတဲ့ အချိုဓာတ်တွေကို မသုံးဖို့ WHO အကြံပြု
ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) သည် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် သကြားမပါသော အချိုဓာတ် (NSS) များကို အသုံးမပြုရန် အကြံပြုထားသည့် လမ်းညွှန်ချက်တစ်ရပ်ကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ NSS များသည် အခမဲ့သကြားဓာတ်များအတွက် ကယ်လိုရီနည်းသော သို့မဟုတ် ကယ်လိုရီမပါဝင်သော အစားထိုးပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး WHO ၏ အဆိုအရ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် သို့မဟုတ် ကျန်းမာသောခန္ဓာကိုယ်ကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အထောက်အကူအဖြစ် မကြာခဏ ဈေးကွက်တင်လေ့ရှိသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ
