အော်ဂဲနစ် ပဲနက်နို့မှုန့်
ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက်:
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှ တင်သွင်းလာသော spray drying နည်းပညာနှင့် အဆင့်မြင့် ဂျပန် pulping နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေး ကောင်းမွန်စေရန် လုပ်ငန်းစဉ် ၂၁ ခုဖြင့် ဂရုတစိုက် ဖန်တီးထားပါသည်။ ထုတ်ကုန်များတွင် ပရိုတင်းဓာတ် အမျိုးမျိုးပါဝင်သော ပဲပိစပ်နို့မှုန့်များ ပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့အနက် ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားသော ထုတ်ကုန်များသည် ကျန်းမာရေး အစားအစာများနှင့် ကလေးငယ်များအတွက် ဖြည့်စွက်စာများကဲ့သို့သော အထူးအစားအစာများအတွက် အဓိက ကုန်ကြမ်းများအဖြစ် အသုံးပြုပါသည်။
အော်ဂဲနစ် ပဲနက်နို့မှုန့်
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ:
| ထုတ်ကုန် | ပဲနက်နို့မှုန့် | |
| ပါဝင်ပစ္စည်းများ | အော်ဂဲနစ်ပဲနက် | |
| မူလအစ | တရုတ် | |
| နည်းပညာဆိုင်ရာဒေတာ | ||
| အမျိုးအစားခွဲခြားပါ | ကန့်သတ်ချက် | စံ |
| အသွင်အပြင် | ပေါင်ဒါ | |
| ၀ဒေါ | သဘာဝနှင့် လတ်ဆတ်သော ပဲပိစပ်အရသာရှိပြီး ထူးခြားသောအနံ့မရှိပါ။ | |
| ပြင်ပအရာဝတ္ထုများ | ပုံမှန်မျက်စိဖြင့် မမြင်ရသော အညစ်အကြေးများ မတွေ့ရပါ | |
| အစိုဓာတ် | ≤ ၄.၀၀ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် | |
| အဆီ | ≥၁၆.၉၀ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် | |
| စုစုပေါင်းသကြား | ≤ ၂၀.၀၀ ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ် | |
| ဖြေရှင်းချက် | ≥၉၃.၀၀ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် | |
| စုစုပေါင်း ပြားအရေအတွက် (n=၅၊ c=၂၊ m=၆၀၀၀၊ M=၃၀၀၀၀) | < ၃၀၀၀၀ CFU'g (ယူနစ်) | |
| ကိုလီဖောင်း (n-၅၊ e=၁၊ m-၁၀၊ M=၁၀၀) | < ၁၀ CFU/g (ယူနစ်)
| |
| မှို (n-၅၊ c ၂၊ m ၅၀၊ M-၁၀၀) | < ၅၀ CFU'g (ယူနစ်) | |
| ထုပ်ပိုးခြင်း | ၂၀ ကီလိုဂရမ်/အိတ် | |
| အရည်အသွေးအာမခံကာလ | အေးပြီးမှောင်သောအခြေအနေတွင် ၁၂ လ | |
| အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်များ | ||
| အစိတ်အပိုင်းများ | ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် | NRV% |
| စွမ်းအင် | ၁၈၁၈ ကီလိုဂျူး | ၂၂% |
| ပရိုတင်း | ၂၀၂ ဂရမ် | ၃၄% |
| အဆီ | ၁၀.၄ ဂရမ် | ၁၇% |
| ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် | ၆၄.၁၀ ဂရမ် | ၂၁% |
| ဆိုဒီယမ် | ၇၁ မီလီဂရမ် | 4% |
