စပ်သောအရသာ- တရုတ်အော်ဂဲနစ်ငရုတ်သီးဆော့စ်များသည် ကမ္ဘာ့အရသာကို လွှမ်းမိုးထားပြီး မြောက်အမေရိကဈေးကွက်ကို လွှမ်းမိုးထားသည်

ပို့ကုန် အရှိန်အဟုန် မြင့်မားလာခြင်း- တရုတ်နိုင်ငံ၏အော်ဂဲနစ် ငရုတ်သီးဆော့စ်များSpice Up Global ထမင်းစားပွဲများ

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း တရုတ်အော်ဂဲနစ်ငရုတ်သီးဆော့စ်များသည် ယဉ်ကျေးမှုနယ်နိမိတ်များကို ကျော်လွန်၍ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့ပြီး မြောက်အမေရိကသည် ၎င်းတို့၏ အကြီးဆုံးနှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုအရှိဆုံးဈေးကွက်အဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ စစ်မှန်သော၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော နှင့် ကျင့်ဝတ်နှင့်အညီ ရင်းမြစ်မှရရှိသော အစားအစာထုတ်ကုန်များအတွက် မြင့်တက်လာသော ဝယ်လိုအားကြောင့် ဤစပ်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် အာရှစားသောက်ဆိုင်များအတွက်သာ ကန့်သတ်မထားပါ။ ယခုအခါ ၎င်းတို့သည် အမေရိကန်နှင့် ကနေဒါတစ်ဝှမ်းရှိ အဓိကစူပါမားကတ်များ၊ အစားအသောက်ကွင်းဆက်များနှင့် အိမ်တွင်းမီးဖိုချောင်များတွင် အဓိကပစ္စည်းများဖြစ်လာပါပြီ။

အကောက်ခွန်ဒေတာများအရ ၂၀၂၄ ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလတွင် မြောက်အမေရိကသို့ တရုတ်နိုင်ငံ၏ အော်ဂဲနစ်ငရုတ်သီးဆော့စ်များ တင်ပို့မှုသည် ယခင်နှစ်ထက် ၄၂.၉၃% မြင့်တက်လာခဲ့ပြီး အမေရိကန်တစ်နိုင်ငံတည်းသို့ တစ်နှစ်တာ ပို့ကုန်တန်ဖိုး အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၄.၂၁ ဘီလီယံ ရှိခဲ့ကြောင်း ဖော်ပြသည်။ ဤအလျင်အမြန်တိုးတက်မှုသည် တရုတ်အော်ဂဲနစ်ငရုတ်သီးဆော့စ်များသည် အထူးပြုလူမျိုးစုထုတ်ကုန်များမှ အဓိကစားစရာများအဖြစ်သို့ မည်သို့ပြောင်းလဲလာပုံကို ပေါ်လွင်စေပြီး စပ်သောအရသာအပေါ် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအမြင်များကို ပြန်လည်သတ်မှတ်ပေးပါသည်။

စီချွမ်မှ ဆီလီကွန်တောင်ကြားသို့- အမေရိကန်၏ အရသာခံဖုများကို မည်သို့ပြန်လည်အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုခဲ့သည်

ဤစပ်သောတော်လှန်ရေး၏ ရှေ့တန်းတွင် စီချွမ်မွေးဖွား စွန့်ဦးတီထွင်သူ Jing Gao တည်ထောင်ခဲ့သော အမှတ်တံဆိပ် Fly By Jing ရှိသည်။ ၂၀၁၈ ခုနှစ်တွင် စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သော ကုမ္ပဏီ၏ လက်မှုပညာ အော်ဂဲနစ် ငရုတ်သီးအကြွပ်သည် Kickstarter တွင် ၎င်း၏ပစ်မှတ်ရန်ပုံငွေ၏ ၃၅၀% ရရှိပြီးနောက် လူကြိုက်များသော လူကြိုက်များမှုတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့ပြီး အမေရိကန်များသည် ယေဘုယျစပ်သော ဆော့စ်များထက် ကျော်လွန်သော စစ်မှန်သော တရုတ်စပ်သော အတွေ့အကြုံအတွက် အသင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။

Fly By Jing ကို ထူးခြားစေတာကတော့ ရိုးရာစီချွမ်အရသာတွေကို အလေးထားတဲ့ သူ့ရဲ့ကတိကဝတ်နဲ့ ခေတ်မီစျေးကွက်ရှာဖွေရေးပညာတို့ ပေါင်းစပ်ထားမှုပါပဲ။ ဒီအမှတ်တံဆိပ်ဟာ TikTok လိုမျိုး လူမှုမီဒီယာပလက်ဖောင်းတွေကို အသုံးပြုပြီး သူ့ရဲ့ဆော့စ်တွေကို ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာအသုံးပြုမှုတွေ - ထောပတ်သီးပေါင်မုန့်ပေါ်မှာ ဖြန်းပေးတာကနေ ရေခဲမုန့်အဖြစ် ရောစပ်တာအထိ - ဗီဒီယိုကြည့်ရှုမှု ၅.၅၆ သန်းနဲ့ စွန့်စားခန်းအစားအစာဝါသနာရှင်တွေရဲ့ စိတ်အားထက်သန်တဲ့ နောက်လိုက်တွေကို ရရှိခဲ့ပါတယ်။ ၂၀၂၅ ခုနှစ်မှာ ကုမ္ပဏီဟာ Whole Foods၊ Target နဲ့ Costco အပါအဝင် လက်လီအရောင်းဆိုင်ပေါင်း ၁၂၀၀၀ ကျော်အထိ တိုးချဲ့ခဲ့ပြီး နှစ်စဉ်ဝင်ငွေ အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၁၀ သန်းကျော် ရရှိခဲ့ပါတယ်။

“ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့အောင်မြင်မှုဟာ စီချွမ်ရဲ့ ချက်ပြုတ်မှုအမွေအနှစ်ကို ဂုဏ်ပြုခြင်းနဲ့အတူ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းက လူတွေရဲ့ အရသာကို ရရှိနိုင်စေခြင်းကြောင့်ပါ” ဟု Gao က ပြောကြားခဲ့သည်။ “ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အရသာတွေကို ပျော့ပျောင်းစေတာမျိုး မလုပ်ပါဘူး—မာလာ (ထုံထိုင်းစေတဲ့) အရသာရဲ့ ရှုပ်ထွေးမှုအကြောင်း စားသုံးသူတွေကို ပညာပေးပြီး တရုတ်အစားအစာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ဇာတ်လမ်းအသစ်တစ်ခုကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။”

GOODLUCK: အမေရိကန်စူပါမားကတ်များကို သိမ်းပိုက်ထားသော မြို့ငယ်လေးမှ တရုတ်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခု

Fly By Jing က ပရီမီယံကဏ္ဍမှာ ဦးဆောင်နေချိန်မှာ တရုတ်နိုင်ငံ၊ Suizhou က အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ GOODLUCK က ဈေးနှုန်းသင့်တင့်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ် ငရုတ်သီးဆော့စ်တွေနဲ့ အဓိကလက်လီရောင်းဝယ်ရေးလောကမှာ လှိုင်းလုံးကြီးတွေ ဖန်တီးနေပါတယ်။ ၂၀၂၅ ခုနှစ်မှာ ကုမ္ပဏီဟာ တစ်နှစ်အလိုကမှ ဈေးကွက်ထဲကို အောင်မြင်စွာဝင်ရောက်လာပြီးနောက် အမေရိကန်စူပါမားကတ်ကွင်းဆက် ၆၁,၀၀၀ နဲ့ သဘောတူညီချက်တွေ ချုပ်ဆိုခဲ့ပါတယ်။

GOODLUCK ရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်မှုနဲ့ အရည်အသွေး မယိမ်းယိုင်မှုတို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ကုမ္ပဏီဟာ Non-GMO ပရောဂျက် အတည်ပြုချက် ရရှိဖို့အတွက် ၂၃၆ ရက် အချိန်ယူခဲ့ရပြီး အဓိက လက်လီရောင်းချသူတွေဆီကို တံခါးဖွင့်ပေးခဲ့ပါတယ်။ အမေရိကန် နှစ်သက်မှုတွေနဲ့ ကိုက်ညီအောင် သူ့ရဲ့ ထုတ်ကုန်လိုင်းကိုလည်း ချိန်ညှိခဲ့ပြီး မှိုနဲ့ မှိုနက်ငရုတ်သီးဆော့စ်လိုမျိုး အရသာတွေကို ရိုးရာ စီချွမ် အမျိုးအစားတွေနဲ့အတူ မိတ်ဆက်ခဲ့ပါတယ်။

“အမေရိကန်စားသုံးသူတွေဟာ ቅመမာတွေကိုပဲ လိုချင်ကြတာမဟုတ်ပါဘူး—ပွင့်လင်းမြင်သာမှုနဲ့ အရည်အသွေးကို လိုချင်ကြပါတယ်” လို့ GOODLUCK ရဲ့ ဒုတိယဥက္ကဋ္ဌ Zhang Tao က ပြောပါတယ်။ “ကျွန်တော်တို့ရဲ့ non-GMO အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နဲ့ အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအပေါ် ကတိကဝတ်တွေက ကျွန်တော်တို့ကို လူစည်ကားတဲ့ဈေးကွက်မှာ ထင်ရှားပေါ်လွင်စေပြီး သာမန်ဝယ်ယူသူတွေကို သစ္စာရှိဖောက်သည်တွေအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးခဲ့ပါတယ်။”

ပုလင်းထက်ကျော်လွန်၍- တရုတ်ငရုတ်သီးဆော့စ်များသည် ကမ္ဘာ့အစားအစာကို မည်သို့ပုံဖော်နေပုံ

တရုတ်အော်ဂဲနစ်ငရုတ်သီးဆော့စ်များ၏ လွှမ်းမိုးမှုသည် တစ်ဦးချင်းအမှတ်တံဆိပ်များထက် များစွာကျော်လွန်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ချက်ပြုတ်နည်းဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးနေပြီး မြောက်အမေရိကတစ်လွှားတွင် လူတန်းရှည်ကြီးကို ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သော McDonald's ၏ အကန့်အသတ်ထုတ် Sichuan အစပ်ကြက်သားဘာဂါမှသည် အရသာရှိသော ဟင်းလျာများထဲသို့ ma la အရသာများထည့်သွင်းသည့် အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်များအထိ ဖြစ်သည်။

ပြည်ပတရုတ်အသိုင်းအဝိုင်းများအတွက် ဤဆော့စ်များသည် အိမ်တွင်းအရသာတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးသော်လည်း နိုင်ငံတကာစားသုံးသူများအတွက်မူ တရုတ်အစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို စူးစမ်းလေ့လာရန် တံခါးပေါက်တစ်ခုအဖြစ် ကိုယ်စားပြုပါသည်။ လူမှုမီဒီယာပလက်ဖောင်းများတွင် ငရုတ်သီးစိမ်းကို ပါစတာဆော့စ်များထဲသို့ ရောနှောခြင်း၊ ဒိန်ချဉ်ထဲသို့ မွှေခြင်း သို့မဟုတ် ပီဇာအပေါ်မှ ဖုံးအုပ်ခြင်းအဖြစ် အသုံးပြုခြင်းကဲ့သို့သော ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာအသုံးပြုမှုများကို ပြသသည့် အသုံးပြုသူဖန်တီးထားသော အကြောင်းအရာများဖြင့် ပြည့်နှက်နေပြီး ဤအချဉ်ရည်များ၏ စွယ်စုံရမှုကို သက်သေပြနေပါသည်။

ကမ္ဘာ့အော်ဂဲနစ်အစားအစာဈေးကွက် ဆက်လက်ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ တရုတ်ငရုတ်သီးဆော့စ်အမှတ်တံဆိပ်များသည် ၎င်းတို့၏အရှိန်အဟုန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကောင်းစွာအနေအထားတွင်ရှိသည်။ ရိုးရာလက်မှုပညာနှင့် ခေတ်မီစီးပွားရေးဗျူဟာများကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့သည် ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို ရောင်းချရုံသာမက ယဉ်ကျေးမှုအတွေ့အကြုံတစ်ခုကိုပါ မျှဝေနေကြသည်။