သတင်းများ
-
ထောင်စုနှစ်များစွာ သက်တမ်းရှိ Song မင်းဆက် အလှအပများ ပြန်လည်ရောက်ရှိလာခြင်း- “ယဉ်ကျေးမှု + နည်းပညာ” နှစ်ထပ်အင်ဂျင်များဖြင့် ပြည်ပမှ ပေါက်ကွဲစေတတ်သော မှာယူမှုများကို တရုတ်နိုင်ငံ၏ Matcha မှ မည်သို့မောင်းနှင်သည်
ဦးဆောင်မှု ၂၀၂၅ ခုနှစ်တွင် တရုတ်နိုင်ငံ၏ မက်ချာ ပို့ကုန်ပမာဏသည် သမိုင်းတစ်လျှောက် ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် ဂျပန်နိုင်ငံထက် ကျော်လွန်သွားခဲ့ပြီး ကမ္ဘာ့မက်ချာလုပ်ငန်းတွင် အရေးပါသော အပြောင်းအလဲတစ်ခုကို ဖော်ဆောင်ခဲ့သည်။ ၂၀၂၆ ခုနှစ်တွင် တရုတ်နိုင်ငံသည် ကမ္ဘာ့မက်ချာ ထုတ်လုပ်မှု စုစုပေါင်း၏ ၇၀% နီးပါးကို ထုတ်လုပ်ရန် လမ်းကြောင်းပေါ်တွင် ရှိနေပြီး နိုင်ငံပေါင်း ၅၀ ကျော်နှင့် ဒေသများသို့ ထုတ်ကုန်များ တင်ပို့လျက်ရှိသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားပြီး ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ လုံးဝမပါဝင်ပါ- တရုတ်ပဲပုပ်နှင့် အီတလီလက်မှုပညာတို့ ဆုံတွေ့သောအခါ မည်သည့်အာဟာရဆိုင်ရာ အံ့ဖွယ်အမှု ပေါ်ပေါက်လာသနည်း။
Lead သည် အပင်အခြေခံ ခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန်များကို အထူးပြုသည့် ထိပ်တန်းတရုတ်အစားအစာတင်ပို့သူဖြစ်ပြီး တရုတ်နိုင်ငံအရှေ့မြောက်ပိုင်းရှိ မြေဆီလွှာမည်းဒေသများမှ GMO မဟုတ်သော ပဲပုပ်များကို ရိုးရာအီတလီထုတ်ပိုးမှုနှင့် အပူချိန်နိမ့်အခြောက်ခံနည်းပညာများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ပဲပုပ်အခြေခံ အီတလီခေါက်ဆွဲလိုင်းအသစ်ကို စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ဤဆန်းသစ်သောထုတ်ကုန်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ထပ်တိုးစိုးရိမ်ပူပန်မှုကို ငြင်းပယ်ခြင်း- ပြည်ပစားသုံးသူများသည် “သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်များ” ကို လိုက်စားလာသည်နှင့်အမျှ သန့်စင်သော လတ်ဆတ်သော Hawthorn ဖျော်ရည်သည် ပို့ကုန်အသစ်အတွက် အကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာပါသလား။
အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းကို လွှမ်းခြုံထားသော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ “သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်” လှိုင်း၏နောက်ခံတွင်၊ ပြည်ပစားသုံးသူများသည် ရှုပ်ထွေးသောပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းများနှင့် ဓာတုပစ္စည်းများပါရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ငြင်းပယ်လာကြသည်။ ၂၀၂၆ ခုနှစ်တွင် တရုတ်နိုင်ငံ၏ လတ်ဆတ်သော ဟော်သွန်ဖျော်ရည်သည် ပို့ကုန်ဈေးကွက်တွင် မှောင်မိုက်သောမြင်းတစ်ကောင်အဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးရဲ့ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာခရီး- အခွံခွာထားတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးလုံးက အဆင်ပြေပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ချက်ပြုတ်မှုအတွက် ကမ္ဘာ့ဝယ်လိုအားကို ဘယ်လိုဖြည့်ဆည်းပေးသလဲ။
အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်ခြင်းသည် တိုက်ကြီးများတွင် ပြန်လည်ရေပန်းစားလာသည်နှင့်အမျှ အခွံခွာထားသော ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးလုံးသည် ဥရောပခေါက်ဆွဲစားပွဲများမှသည် မြောက်အမေရိကပီဇာဆိုင်များနှင့် အာရှဟော့ပေါ့စားသောက်ဆိုင်များအထိ မီးဖိုချောင်များတွင် အဓိကအစားအစာတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဤသတင်းသည် ဤဂရုတစိုက်ပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန်သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစားသုံးသူများကို မည်သို့ဟန်ချက်ညီစေသည်ကို စူးစမ်းလေ့လာသည̵်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Brix ၂၈-၃၀% vs Brix ၃၆-၃၈%: ဘယ် Drum Tomato Paste က သင့်ရဲ့ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းနဲ့ အကိုက်ညီဆုံးလဲ။
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများနှင့် အမြောက်အမြားတင်သွင်းသူများသည် ကုန်ကျစရိတ်ထိရောက်မှုနှင့် ထုတ်ကုန်တသမတ်တည်းရှိမှုအတွက် ၎င်းတို့၏ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေသည်နှင့်အမျှ ၂၈-၃၀° Brix နှင့် ၃၆-၃၈° Brix ဗုံဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအကြား အငြင်းပွားမှုသည် စက်မှုလုပ်ငန်းဝယ်ယူရေးတွင် အဆွေးနွေးဆုံးအကြောင်းအရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဤဆောင်းပါးသည် ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များ၊ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ၊ အအေးခန်းများအားလုံးကို ခွင့်ပြုပြီးဖြစ်သည်- တရုတ်နိုင်ငံ၏ Matcha ပို့ကုန်များကို အဘယ်ကြောင့် ပိတ်ဆို့ခြင်း မရှိတော့သနည်း။
၂၀၂၅ ခုနှစ်တွင် တရုတ်နိုင်ငံ၏ မက်ချာ ပို့ကုန်ပမာဏသည် ဂျပန်နိုင်ငံကို ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် တရားဝင်ကျော်တက်ခဲ့ပြီး ၂၀၂၆ ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ မက်ချာ ထုတ်လုပ်မှု၏ ၇၀% နီးပါးကို ဖြည့်ဆည်းရန် လမ်းကြောင်းပေါ်တွင် ရှိနေပါသည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ ပြည်ပဈေးကွက်သို့ ဝင်ရောက်ရန် အတားအဆီးများသည် တင်းကျပ်သော ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်စံနှုန်းများ၊ ရှုပ်ထွေးသော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်လိုအပ်ချက်များ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
တရုတ်အေးခဲထားသော လိမ္မော်ရည်အနှစ် (FCOJ): ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်သူများအတွက် ပရီမီယံအမြောက်အမြားထောက်ပံ့မှု
အေးခဲထားသော လိမ္မော်ရည်အနှစ် (FCOJ) သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အဖျော်ယမကာ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းနှင့် လုပ်ငန်းသုံး အစားအစာလုပ်ငန်းများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အဓိကကုန်ကြမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘရာဇီးသည် နိုင်ငံတကာ လိမ္မော်ရည်ကုန်သွယ်မှုကို ကြာမြင့်စွာ လွှမ်းမိုးထားခဲ့သော်လည်း တရုတ် FCOJ သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ f အတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော၊ တန်ဖိုးမြင့် ရွေးချယ်စရာတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သမုဒ္ဒရာတစ်ဖက်တွင် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်း — ကျွန်ုပ်တို့ မှန်ကန်စွာ လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်မှာ အဘယ်နည်း။
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ လိမ္မော်ရည် တင်ပို့သူများအတွက်၊ ပင်လယ်ရေကြောင်းခရီးစဉ်များ၊ ဆိပ်ကမ်းအကောက်ခွန်နှင့် နိုင်ငံပေါင်းစုံ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် လတ်ဆတ်ပြီး ညှစ်ထားသော အရသာကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် မဖြစ်နိုင်သလောက် စိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ် ဖြစ်နေခဲ့သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် တရုတ်လိမ္မော်ရည် တင်ပို့သူတစ်ဦးသည် ဤလုပ်ငန်း၏ ဒဏ္ဍာရီကို နေ့စဉ်လက်တွေ့ဘဝအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ ဤအစီရင်ခံစာသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
တောင်ပေါ်လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများမှ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အဓိကကုန်ကြမ်းအထိ- လုပ်ငန်းစဉ် အဆင့်မြှင့်တင်မှုများမှတစ်ဆင့် အနှစ်ချုပ် အော်ဂဲနစ်ပန်းသီးဖျော်ရည်သည် ရာသီအလိုက် ကန့်သတ်ချက်များကို မည်သို့ချိုးဖျက်သနည်း။
ဆောင်းဦးနှောင်းပိုင်းတွင် ဝေးလံခေါင်သီသော တောင်ပေါ်ဥယျာဉ်များမှ ခူးဆွတ်ထားသော ကြွပ်ရွပြီး နေလှန်းထားသော အော်ဂဲနစ်ပန်းသီးခြင်းတောင်းသည် တစ်နှစ်လျှင် ၁၂ လကြာ အရည်အသွေးမြင့် စက်မှုကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး လတ်ဆတ်နေနိုင်ပါသလား။ ဤမေးခွန်းသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ သစ်သီးပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းနှင့် နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာဆိုင်ရာ တိုးတက်မှုကို ကြာမြင့်စွာ ရှုပ်ထွေးစေခဲ့သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပဲပိစပ်နို့မှုန့် လက်ကားရောင်းချသူ — ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဝယ်ယူသူများအတွက် အစုလိုက်တင်ပို့မှု ဖြေရှင်းချက်
မိတ်ဆက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အပင်အခြေခံ အစားအစာဈေးကွက် တိုးတက်လာခြင်းနှင့်အတူ နိုင်ငံတကာမှ ဝယ်ယူသူများသည် ရေရှည်စာချုပ် မှာယူမှုများနှင့် အမြောက်အမြား ကွန်တိန်နာ ထောက်ပံ့မှုအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပဲပိစပ်နို့မှုန့် လက်ကားထုတ်လုပ်သူများကို ရှာဖွေလာကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပို့ကုန်အဆင့် ပဲပိစပ်နို့မှုန့်ကို အထူးပြုသည့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် စက်ရုံတစ်ခုဖြစ်ပြီး...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ပဲနို့မှုန့် vs အရည်ပဲနို့ — ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစုလိုက်တင်သွင်းမှုတွင် ပဲနို့မှုန့်က အဘယ်ကြောင့် အောင်မြင်ရသနည်း
မိတ်ဆက် နိုင်ငံတကာ အစားအသောက် တင်သွင်းသူ အများအပြားသည် အရည်ပဲနို့နှင့် အမြောက်အမြား ချက်ချင်းသုံး ပဲနို့မှုန့် နှစ်မျိုးအနက် ရွေးချယ်ရန် ရုန်းကန်နေကြရသည်။ နယ်စပ်ဖြတ်ကျော် ကွန်တိန်နာ ပို့ဆောင်ရေးနှင့် ရေရှည် လက်ကားရောင်းဝယ်ရေးလုပ်ငန်းအတွက် ပဲနို့မှုန့်တွင် အားသာချက်များစွာ ရှိသည်။ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနှင့် ပို့ဆောင်ခ နည်းပါးခြင်း အရည်ပဲနို့ ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လက်ကားနှင့် နေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အတွက် ပရီမီယံ ချက်ချင်းသုံး ပဲနို့မှုန့်၏ အကျိုးကျေးဇူး ၆ မျိုး
မိတ်ဆက် ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားသော ပဲပိစပ်နို့မှုန့်သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအသောက်လက်ကားရောင်းချသူများအတွက် ရေပန်းစားသော အဓိကထုတ်ကုန်တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ပြည်ပမှ ဝယ်ယူသူအများအပြားသည် ၎င်း၏ အာဟာရတန်ဖိုး၊ သိုလှောင်ရလွယ်ကူမှု၊ အခြေအနေအမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုမှုနှင့် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သော စက်ရုံဈေးနှုန်းတို့ကြောင့် အမြောက်အမြား ပဲပိစပ်နို့မှုန့်ကို ရွေးချယ်ကြသည်။ ၁။ နို့ထွက်ပစ္စည်း ၁၀၀% ကင်းစင်ပြီး အလွယ်တကူ ချေဖျက်နိုင်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ
