အော်ဂဲနစ် လိုင်ကိုပင်း- ခေတ်သစ်ကျန်းမာရေးတွင် သဘာဝ၏ အနီရောင် အင်တီအောက်ဆီးဒင့် စွမ်းအား

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အာဟာရနှင့် ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးကျန်းမာရေးနှင့်ပတ်သက်သည့် အသိပညာများ မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ အများဆုံးလေ့လာထားသော သဘာဝဒြပ်ပေါင်းများထဲတွင်အော်ဂဲနစ် လိုင်ကိုပင်း— ခရမ်းချဉ်သီးတွင် အဓိကတွေ့ရှိရသော အနီရောင် ကာရိုတီနွိုက်သည် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာသုတေသီများ၊ အစားအစာနည်းပညာရှင်များနှင့် ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သော စားသုံးသူများထံမှ သိသာထင်ရှားသော အာရုံစိုက်မှုကို ရရှိခဲ့သည်။ တစ်ချိန်က သဘာဝရောင်ခြယ်ပစ္စည်းအဖြစ် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ရှုမြင်ခဲ့ကြသော်လည်းလိုင်ကိုပင်းယခုအခါ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစောင့်ရှောက်မှု၊ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ကာကွယ်ရေးနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်သော အာဟာရတို့တွင် အဖိုးတန်ကစားသမားတစ်ဦးအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံထားရသည်။

၁။ အော်ဂဲနစ် အားသာချက်- အော်ဂဲနစ် လိုင်ကိုပင်း ဘာကြောင့် အရေးကြီးတာလဲ

လိုင်ကိုပင်းရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဆက်စပ်နေသော အဆီတွင်ပျော်ဝင်သော ကာရိုတီနွိုက် တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော မျိုးကွဲများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါကအော်ဂဲနစ် လိုင်ကိုပင်းပိုးသတ်ဆေးကင်းစင်သော၊ GMO မဟုတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးများမှ ထုတ်ယူရရှိသောကြောင့် ထုတ်ယူမှု ပိုမိုသန့်ရှင်းခြင်း၊ ဓာတုအကြွင်းအကျန်နည်းပါးခြင်းနှင့် ဇီဝရရှိနိုင်မှု ပိုမိုမြင့်မားခြင်းတို့ကို ပေးစွမ်းပါသည်။

စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများစွာက အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများတွင် ၂၀% မှ ၃၀% အထိ ပိုမိုပါဝင်နိုင်ကြောင်း ဖော်ပြသည်။လိုင်ကိုပင်းမြေဆီလွှာကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသော ဖိစီးမှုတုံ့ပြန်မှုများနှင့် ဓာတုပိုးသတ်ဆေးများမရှိခြင်းကြောင့် ပိုမိုကြွယ်ဝသော ဖိုင်တိုအာဟာရဓာတ်ပရိုဖိုင်များကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အစွမ်းထက်သော အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တစ်ခုအနေဖြင့်၊လိုင်ကိုပင်းDNA ပျက်စီးမှု၊ အရေပြားအိုမင်းခြင်းနှင့် နာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်းတို့တွင် ပါဝင်သည့် free radical များကို ပျက်ပြယ်စေသည်။ ထို့ကြောင့် အော်ဂဲနစ်ခရမ်းချဉ်သီးထုတ်ကုန်များ၊ ဖျော်ရည်များနှင့် ဖြည့်စွက်စာများသည် သဘာဝအောက်ဆီဒေးရှင်းကာကွယ်မှုကို ရှာဖွေနေသော လူနာများနှင့် စားသုံးသူများအတွက် နေ့စဉ်ရေပန်းစားသော အရင်းအမြစ်များ ဖြစ်လာခဲ့သည်။

၂။ ခြံမှ ဆေးခန်းသို့- လိုင်ကိုပင်း၏ ကုထုံးနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အလားအလာ

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သုတေသနပြုချက်တွေက အခုအချိန်မှာ ပိုပြီး သေချာ လေ့လာနေကြပါပြီလိုင်ကိုပင်းအာဟာရထက် ကျော်လွန်၍။ နှလုံးအထူးကုဆရာဝန်တွင်၊ တသမတ်တည်းလိုင်ကိုပင်းစားသုံးမှုသည် သိပ်သည်းဆနည်းသော lipoprotein (LDL) ၏ အောက်ဆီဒေးရှင်းကို လျော့နည်းစေခြင်း၊ endothelial လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းနှင့် ကျန်းမာသော သွေးပေါင်ချိန်အဆင့်ကို ထောက်ပံ့ပေးခြင်းတို့နှင့် ဆက်စပ်နေပြီး ယင်းအချက်များအားလုံးသည် atherosclerosis စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် သက်ဆိုင်သည့်အချက်များဖြစ်သည်။

ကင်ဆာရောဂါဆိုင်ရာ သုတေသနတွင်၊လိုင်ကိုပင်းဆီးကျိတ်ကျန်းမာရေးနှင့် အမျိုးသားအိုမင်းရင့်ရော်မှုဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများတွင် အထူးသဖြင့် သတိပြုမိခဲ့သည်။ အချို့သော လက်တွေ့တွေ့ရှိချက်များနှင့် ဆက်စပ်နေသည်လိုင်ကိုပင်းဆီးကျိတ်ဆဲလ်များ ပွားများမှု နှေးကွေးစေပြီး ရောင်ရမ်းမှု အမှတ်အသားများ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသော ဖြည့်စွက်စာဖြင့် ဖြည့်စွက်ပေးပါသည်။ အထောက်အကူပြု ကုထုံးအနေဖြင့် ရိုးရာကုသမှုများအတွင်း အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကို လျှော့ချရန်လည်း ကူညီပေးနိုင်ပြီး ပိုမိုကောင်းမွန်သော ကိုယ်ခံအား ခံနိုင်ရည်ရှိမှုနှင့် လူနာ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန် အထောက်အကူပြုပါသည်။ ဤလေ့လာတွေ့ရှိချက်များက စိတ်ဝင်စားမှုကို အားပေးခဲ့သည်။လိုင်ကိုပင်းဆေးခန်းဆိုင်ရာ အာဟာရအစီအစဉ်များနှင့် ပြန်လည်ထူထောင်ရေးလမ်းကြောင်းများအတွင်း -အခြေခံ အာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများ။

၃။ လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာများ- နေ့စဉ်အာဟာရတွင် လိုင်ကိုပင်း၏ မြင့်တက်လာသော အခန်းကဏ္ဍ

ကြီးထွားလာနေတဲ့ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိတဲ့ အစားအစာဈေးကွက်ဟာလိုင်ကိုပင်းနေ့စဉ်စားသုံးသူများအတွက် ပိုမိုရရှိနိုင်ပါသည်။ စံခရမ်းချဉ်သီးထုတ်ကုန်များအပြင်၊ ဈေးကွက်တွင် ခရမ်းချဉ်သီးမှုန့်များ၊ အပင်အခြေခံဖြည့်စွက်စာများနှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် ဖြည့်စွက်ထားသော အဖျော်ယမကာများ ပါဝင်သည်လိုင်ကိုပင်းအလုပ်များသော လူနေမှုပုံစံရှိသူများ နှင့် အသေးစိတ် အစားအသောက် စီစဉ်ရန် အချိန်မရှိသူများအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။

အဖြစ်များသော ယူဆချက်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်၊ အပူပေးလုပ်ဆောင်မှုသည် အမှန်တကယ်တွင် မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်လိုင်ကိုပင်းဇီဝရရှိနိုင်မှု။ ဥပမာအားဖြင့် အော်ဂဲနစ် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသည် သိသိသာသာ ပိုမိုစုပ်ယူနိုင်စွမ်းရှိသည်။လိုင်ကိုပင်းညင်သာစွာချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်း မက်ထရစ်ပြိုကွဲမှုကြောင့် အစိမ်းခရမ်းချဉ်သီးများထက် ပိုမိုဆိုးရွားသည်။ ဤခေတ်ရေစီးကြောင်းသည် ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော “အစားအစာသည် ဆေးတစ်လက်” လှုပ်ရှားမှုနှင့် ကိုက်ညီပြီး သဘာဝအစားအစာများကို နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ကြောင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုမှ အရေပြားကာကွယ်မှုအတွက် ကိရိယာများအဖြစ် ထားရှိကြသည်။

၄။ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့် အော်ဂဲနစ် လိုင်ကိုပင်း၏ အနာဂတ်

မြင့်တက်လာခြင်းအော်ဂဲနစ် လိုင်ကိုပင်းသည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့် စားသုံးသူပွင့်လင်းမြင်သာမှုနှင့် နီးကပ်စွာ ဆက်စပ်နေပါသည်။ အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးမှုသည် ဓာတုဓာတ်မြေဩဇာများ စီးဆင်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး မြေဆီလွှာဂေဟစနစ်ကို ကာကွယ်ပေးကာ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်မှုတွင် သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်ကပ်ထားသော အပင်မှရရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် တိုးပွားလာသော ဝယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။

ရှေ့ကိုမျှော်ကြည့်လျှင် ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှုလိုင်ကိုပင်းအပင်အခြေခံ အသားများနှင့် ကျန်းမာရေးအဖျော်ယမကာများမှသည် သဘာဝဆိုးဆေးများနှင့် အရေပြားအထူးကုဆိုင်ရာ ဖြည့်စွက်စာများအထိ လုပ်ငန်းများစွာတွင် တံခါးဖွင့်ပေးပါသည်။ ၎င်း၏ အာရုံကြောကို ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် ကိုယ်ခံအား ပြုပြင်ပြောင်းလဲခြင်းဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများအပေါ် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေသော သုတေသနပြုချက်များက အကြံပြုထားသည်မှာလိုင်ကိုပင်းလာမည့်နှစ်များတွင် သိပ္ပံနှင့် စီးပွားရေးတန်ဖိုးများကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားမည်ဖြစ်သည်။