အာဟာရပညာရှင်များက ကယ်လ်စီယမ် စုပ်ယူမှု ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးရန် အကောင်းဆုံးအချိန်ကို ညွှန်ပြထားပါသည်။

လူတွေက ကယ်လ်စီယမ်အကြောင်း စဉ်းစားတဲ့အခါ နို့တစ်ခွက်ကြီးတစ်ခွက်ကို မြင်ယောင်မိကြပါလိမ့်မယ်။ နို့ဟာ ကယ်လ်စီယမ်ရဲ့ အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပေမယ့် ဒိန်ချဉ်၊ တို့ဟူး၊ ငါးသေတ္တာဘူးနဲ့ အားဖြည့်အပင်အခြေခံနို့တွေမှာလည်း ကယ်လ်စီယမ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ အံ့သြစရာကောင်းတာက အရွက်စိမ်းစိမ်းတွေနဲ့ ဘရိုကိုလီတွေမှာတောင် သူတို့ရဲ့အစားအစာမှာ ကယ်လ်စီယမ်အနည်းငယ်ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီကယ်လ်စီယမ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို လုံလောက်အောင်မရရင် သင့်ဆရာဝန်က သင့်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်တွေကို ဖြည့်ဆည်းပေးပြီး အရိုးကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းဖို့ ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်ဆေးတွေကို အကြံပြုနိုင်ပါတယ်။
မှတ်ပုံတင်ထားသော အစားအသောက်ပညာရှင်နှင့် Nutrition for Seniors ၏ တည်ထောင်သူ Kristen Hruszak ၏ အဆိုအရ နေ့စဉ် ကယ်လ်စီယမ် လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းသည် အရိုးနှင့် သွားများကို သန်မာစေရုံသာမက သွေးခဲခြင်း၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်း၊ နှလုံးခုန်နှုန်း ထိန်းညှိခြင်းနှင့် အာရုံကြောစနစ် လုပ်ဆောင်ချက်တို့တွင်လည်း အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ကယ်လ်စီယမ် အများစုကို အရိုးများတွင် သိုလှောင်ထားပြီး ခန္ဓာကိုယ်သည် ၎င်း၏ ကယ်လ်စီယမ် သိုလှောင်မှုများကို အဆက်မပြတ် အသုံးပြုပြီး ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးကာ ဤအရေးကြီးသော လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ဟန်ချက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်ဟု သူမက ရှင်းပြသည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ သင်၏ အစားအသောက်ကို ချိန်ညှိခြင်းနှင့် ကယ်လ်စီယမ် ဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးခြင်းဖြင့် သင်၏ ကယ်လ်စီယမ် သိုလှောင်မှုများကို ပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ သို့သော် သင်၏ ကယ်လ်စီယမ် ဖြည့်စွက်စာများကို အချိန်ကိုက် စားသုံးခြင်းသည် အမြင့်ဆုံး ထိရောက်မှုအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ကယ်လ်စီယမ် ဖြည့်စွက်စာများ စုပ်ယူမှုကို မည်သို့ အများဆုံး ရရှိစေမည်ကို လေ့လာရန် ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။
အသက်ကြီးလာတာနဲ့အမျှ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူနိုင်စွမ်းဟာ တဖြည်းဖြည်းကျဆင်းလာပါတယ်။ Grushak က အူလမ်းကြောင်းကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုဟာ တက်ကြွတဲ့ဗီတာမင် D၊ calcitriol ရှိနေခြင်းအပေါ် အဓိကမူတည်တယ်လို့ ရှင်းပြပါတယ်။ ဗီတာမင် D ကို calcitriol အဖြစ်ပြောင်းလဲရာမှာ ကျောက်ကပ်တွေက အရေးပါတဲ့အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အသက်အရွယ်ရလာတာနဲ့အမျှ ကျောက်ကပ်ရဲ့ ပြောင်းလဲမှုစွမ်းဆောင်ရည် ကျဆင်းသွားနိုင်ပြီး ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှု လျော့နည်းသွားကာ အရိုးကျိုးနိုင်ခြေ ပိုများလာပါတယ်။ ဒါကြောင့် သက်ကြီးရွယ်အိုတွေဟာ ကယ်လ်စီယမ်ချို့တဲ့မှုကို ကာကွယ်ဖို့နဲ့ အရိုးကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် တခြားလူကြီးအုပ်စုတွေထက် ကယ်လ်စီယမ်ပိုမိုစားသုံးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
သွေးဆုံးချိန်တွင် အီစထရိုဂျင်ဟော်မုန်းပမာဏ ကျဆင်းလာပြီး အရိုးကျန်းမာရေးကို ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပါသည်။ အီစထရိုဂျင်သည် ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှု၊ အရိုးဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အရိုးပြန်လည်စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့် အရိုးသိပ်သည်းဆနှင့် ခွန်အားကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ အီစထရိုဂျင်ဟော်မုန်းပမာဏ ကျဆင်းခြင်းသည် အရိုးကျိုးခြင်းကို ဖြစ်စေပြီး အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေနိုင်သည်။ သင်သည် သွေးဆုံးခါနီး သို့မဟုတ် သွေးဆုံးခါနီးဖြစ်ပါက သင့်အစားအစာမှ ကယ်လ်စီယမ် လုံလောက်စွာ ရရှိနေကြောင်း သေချာပါစေ။
ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်ဆေး အမျိုးအစား အများအပြားကို စတိုးဆိုင်စင်များတွင် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ အသုံးအများဆုံးမှာ ကယ်လ်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်ဆစ်ထရိတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်ဂလူးကိုနိတ် နှင့် ကယ်လ်စီယမ်လက်တိတ် တို့ဖြစ်သည်။ ခရူးချက်က ဤရွေးချယ်စရာများထဲမှ ကယ်လ်စီယမ်ဆစ်ထရိတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်လက်တိတ် နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ဂလူးကိုနိတ်တို့သည် ကယ်လ်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်ထက် ပိုမိုလွယ်ကူစွာ စုပ်ယူနိုင်ပြီး ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ခံနိုင်ရည်ရှိကြောင်း ပြောဆိုထားသည်။
ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်ဆေးများကို အစားအစာနှင့်အတူသောက်သုံးခြင်းသည် ၎င်းတို့၏စုပ်ယူမှုနှင့် ထိရောက်မှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ Khrushak က ကယ်လ်စီယမ် citrate၊ ကယ်လ်စီယမ် lactate နှင့် ကယ်လ်စီယမ် gluconate တို့ကို နေ့ခင်းဘက်တွင် အချိန်မရွေး အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီး ဗိုက်ဗလာနေချိန် သို့မဟုတ် အစာနှင့်အတူ သောက်သုံးနိုင်ကြောင်း ဖော်ပြခဲ့သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ သင်သည် ကယ်လ်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်ကို သောက်သုံးပါက စုပ်ယူမှုတိုးတက်စေရန်အတွက် အစာနှင့်အတူ သို့မဟုတ် အစာစားပြီးပြီးချင်း သောက်သုံးသင့်သည်။ ၎င်းသည် ဝမ်းဗိုက်ဖောင်းပွခြင်း၊ လေထိုးခြင်း သို့မဟုတ် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလည်း လျော့နည်းစေနိုင်သည်။
သို့သော် စားသုံးသော အစားအစာအမျိုးအစားသည် ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုကိုလည်း သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဖွဲနု၊ အခွံမာသီး၊ ကောက်နှံစေ့အပြည့်၊ ပဲခြောက်နှင့် အစေ့များတွင် တွေ့ရှိရသော အပင်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည့် phytates သည် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်ပြီး စုပ်ယူမှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း Hrushak က ရှင်းပြသည်။ အလားတူပင်၊ rhubarb၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ အခွံမာသီးနှင့် လက်ဖက်ရည်တွင် တွေ့ရှိရသော oxalates သည်လည်း အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်။ ပဲခြောက်များကို ရေစိမ်ပြီး ဤအစားအစာများကို ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို လျော့နည်းစေနိုင်သည် - သို့မဟုတ် ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများနှင့် သီးခြားစီ ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်ဆေးများကို သောက်သုံးနိုင်သည်။
အချို့သောဆေးဝါးများသည်လည်း ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် prednisone ကဲ့သို့သော glucocorticoids များသည် ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုကို လျော့နည်းစေနိုင်သည်။ အကောင်းဆုံးစုပ်ယူမှုအတွက် ဤဆေးဝါးများနှင့် နှစ်နာရီမှ လေးနာရီခြား၍ ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးရန် အကြံပြုထားသည်ဟု Hrushak က ဖော်ပြထားသည်။ ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်နိုင်သော အခြားဆေးဝါးများတွင် လီသီယမ်၊ quinolone ပဋိဇီဝဆေးများ၊ dolutegravir နှင့် levothyroxine တို့ ပါဝင်သည်။ သင်သည် ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်စာများနှင့် အထက်ဖော်ပြပါဆေးဝါးများထဲမှ တစ်ခုခုကို သောက်သုံးပါက သင့်သွေးတွင်းကယ်လ်စီယမ်ပမာဏကို စောင့်ကြည့်ရန် လိုအပ်ခြင်း ရှိ၊ မရှိ ဆုံးဖြတ်ရန် သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။
အမြင့်ဆုံးအာနိသင်အတွက် ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်စာများကို ဗီတာမင် D၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဗီတာမင် K တို့နှင့်အတူ သောက်သုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဗီတာမင် D နှင့် ကယ်လ်စီယမ်တို့၏ အစွမ်းထက်သော ပေါင်းစပ်အာနိသင်ကို လူသိများပြီး ၎င်းတို့သည် အရိုးသန်မာသော ရုပ်ရှင်ဇာတ်ကားများ၏ ကြယ်ပွင့်များကဲ့သို့ပင် ဖြစ်သည်။ မဂ္ဂနီဆီယမ်သည် ဗီတာမင် D ကို အသက်ဝင်စေရန် အထောက်အကူပြုသည့် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့် ဗီတာမင် K ကိုလည်း လျစ်လျူမရှုသင့်ပါ။ ဗီတာမင် K (အထူးသဖြင့် ဗီတာမင် K2) သည် အရိုးသတ္တုဓာတ်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် လိုအပ်သော ပရိုတင်းများကို အသက်ဝင်စေသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့် နီးကပ်စွာ ဆက်စပ်နေသော သွေးကြောထုံးခြင်းကိုလည်း ကာကွယ်ပေးသည်။ ဗီတာမင် D၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင် K နှင့် ကယ်လ်စီယမ်တို့ကို လုံလောက်သော အစားအစာမှ စားသုံးခြင်းသည် အရိုးကျန်းမာရေးနှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို သိသိသာသာ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။
ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်စာများ စုပ်ယူမှုအများဆုံးရရှိစေရန်အတွက် Grushak မှ အောက်ပါတို့ကို အကြံပြုထားပါသည်။
ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်ဆေးများကို တစ်ကြိမ်လျှင် ၅၀၀-၆၀၀ မီလီဂရမ်ထက် ပိုမသောက်ပါနှင့်။ ပမာဏနည်းနည်းဖြင့် စုပ်ယူရလွယ်ကူသည်။ ဆေးတစ်ကြိမ်နှင့်တစ်ကြိမ်ကြား အနည်းဆုံး လေးနာရီခြားပါ။
ကယ်လ်စီယမ် စီထရိတ်၊ ကယ်လ်စီယမ် လက်တိတ် နှင့် ကယ်လ်စီယမ် ဂလူးကိုနိတ် တို့ကို အစာနှင့်အတူ သောက်သုံးသည်ဖြစ်စေ အစာမပါဘဲ သောက်သုံးသည်ဖြစ်စေ ယေဘုယျအားဖြင့် ကောင်းစွာ စုပ်ယူနိုင်သော်လည်း ဗီတာမင် D နှင့်အတူ သောက်သုံးခြင်းသည် အပိုအကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အစားအစာတွင်ပါဝင်သော အဆီများသည် ဗီတာမင် D စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် ကယ်လ်စီယမ် စုပ်ယူမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးသည့်အခါ အောက်ဆာလစ်အက်ဆစ်နှင့် ဖိုင်တစ်အက်ဆစ် မြင့်မားစွာပါဝင်သော အစားအစာများအပြင် ကဖိန်းဓာတ်များစွာကိုလည်း ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။
ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်စာများ၏ အာနိသင်ကို အမြင့်ဆုံးရရှိစေရန်အတွက် ဆေးပမာဏ၊ ၎င်းတို့ကို သောက်သုံးနေစဉ် စားသုံးသော အစားအစာများနှင့် အခြားသောက်သုံးနေသော ဆေးဝါးများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။ ကယ်လ်စီယမ် စီထရိတ်၊ ကယ်လ်စီယမ် လက်တိတ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ် ဂလူးကိုနိတ်တို့ကို ဗိုက်ဗလာဖြစ်နေချိန် သို့မဟုတ် အစာစားနေစဉ်နှင့် တစ်နေ့တာ၏ အချိန်အမျိုးမျိုးတွင် သောက်သုံးနိုင်သော်လည်း အစားအစာ၊ အထူးသဖြင့် ဗီတာမင် D ကြွယ်ဝသော အစားအစာများနှင့်အတူ သောက်သုံးခြင်းသည် အာနိသင်အများဆုံးရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် သင့်အစားအစာမှ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဗီတာမင် K လုံလောက်စွာ ရရှိနေကြောင်း သေချာပါစေ။ ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးပါက သင့်တစ်ဦးချင်း ကျန်းမာရေးလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော အကြံပြုချက်များအတွက် သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။