ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ B2B ဝယ်ယူသူများအတွက် ပရီမီယံအရသာနှင့် အပြည့်အဝ နိုင်ငံတကာလိုက်နာမှုကို ပေးဆောင်သည့် မျိုးဆက်သစ် ပဲပိစပ်နှင့် ဂျုံအမျိုးမျိုးပါစတာ အမျိုးအစားကို မိတ်ဆက်လိုက်ပါပြီ

တရုတ်ထိပ်တန်းတစ်ဦးအပင်အခြေခံ ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်သူသည် ယနေ့တွင် ၎င်း၏ မျိုးဆက်သစ် ပဲပိစပ်နှင့် ဂျုံစပါးမျိုးစုံပါစတာစီးရီးကို ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ တင်သွင်းသူများ၊ ဖြန့်ဖြူးသူများနှင့် HORECA မိတ်ဖက်များကို ရည်ရွယ်၍ တရားဝင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ထုတ်ကုန်လိုင်းအသစ်သည် စစ်မှန်သော al dente အသား၊ မြင့်မားသော အာဟာရဓာတ်သိပ်သည်းဆနှင့် နိုင်ငံတကာ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး လိုက်နာမှုအပြည့်အဝကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော၊ ပရိုတင်းမြင့်မားသော နှင့် သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်ပါ ပါစတာရွေးချယ်မှုများအတွက် တိုးပွားလာသော စားသုံးသူဝယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းရန် ရှာဖွေနေသော လက်လီရောင်းချသူများနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းရှင်များအတွက် မြင့်မားသောတန်ဖိုးရှိသော ရွေးချယ်စရာတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

စစ်မှန်သော Al Dente အတွေ့အကြုံနှင့် ဆော့စ်ကပ်ငြိမှု အထူးကောင်းမွန်စေရန် ဖန်တီးထားသည်

ရိုးရာ low carb နဲ့ မတူဘဲပါစတာများချက်ပြုတ်ပြီးနောက် မကြာခဏ ပျော့အိ၊ စေးကပ်ကပ် သို့မဟုတ် အမှုန်အမွှားများအဖြစ် ပြောင်းလဲလေ့ရှိသော ပဲပိစပ်နှင့် ဂျုံစေ့မျိုးစုံပါစတာအမျိုးအစားအသစ်သည် အီတလီရိုးရာကြေးဝါ-die နည်းပညာမှ မှုတ်သွင်းထားသော တိကျသော အအေးထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြုထားသည်။ ခေါက်ဆွဲတစ်ခုစီ၏ မျက်နှာပြင်သည် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ pesto၊ cream သို့မဟုတ် olive oil dressings များကို ချော်ထွက်ခြင်းမရှိဘဲ ညီညာစွာ ဆုပ်ကိုင်ထားနိုင်စေသည့် သိမ်မွေ့ပြီး တစ်ပြေးညီ ကြမ်းတမ်းမှုကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ လွတ်လပ်သော မီးဖိုချောင်စမ်းသပ်မှုများအရ ပါစတာသည် အကြံပြုထားသော ချက်ပြုတ်ချိန်ထက် ၂ မိနစ်ကျော်လွန်သွားသည့်တိုင် ခိုင်မာပြီး ပျော့ပျောင်းသော ကိုက်စားမှုကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး အစုအဝေးမရှိ၊ ကြိုးများကျိုးခြင်းမရှိဘဲ ဆူနေသောရေထဲသို့ ကစီဓာတ်အနည်းငယ်သာ ထွက်ရှိကြောင်း ပြသထားသည်။ ၎င်းသည် စားသောက်ဆိုင်ဝန်ဆောင်မှုအများအပြား၊ ကြိုတင်ခွဲဝေထားသော အစားအစာကိရိယာများနှင့် အသွင်အပြင်နှင့် အသွင်အပြင် တသမတ်တည်းရှိရန် အရေးကြီးသည့် ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှု ဘူဖေးပတ်ဝန်းကျင်များအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်စေသည်။

ခေတ်သစ် အစားအသောက် လိုအပ်ချက်များအတွက် အကောင်းဆုံး ပျော်ဝင်နိုင်မှုနှင့် သန့်ရှင်းသော အညွှန်း

စီးရီးအသစ်၏ အထင်ရှားဆုံး အားသာချက်များထဲမှ တစ်ခုမှာ ၎င်း၏ ဂရုတစိုက် ဟန်ချက်ညီသော ပျော်ဝင်မှုနှင့် အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်း ပရိုဖိုင်ဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော GMO ပဲပိစပ်၊ ပဲနက်၊ ပဲစိမ်းနှင့် ရှေးဟောင်းကောက်နှံများ ရောစပ်ထားသောကြောင့် ခေါက်ဆွဲသည် ပဲအမျိုးမျိုးဖြင့်သာ ပြုလုပ်ထားသော ခေါက်ဆွဲအများစုတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော ထူထဲပြီး လေးလံသော ပါးစပ်အရသာကို ရှောင်ရှားပေးသည်။ အပင်ပရိုတင်းနှင့် အစာချေဖျက်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်များကို ခေါက်ဆွဲ၏ အူတိုင်မှ မျက်နှာပြင်အထိ ညီညာစွာ ရေဓာတ်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးသောကြောင့် အစာစားပြီးနောက် ဗိုက်အောင့်ခြင်း သို့မဟုတ် လေးလံခြင်း မဖြစ်စေဘဲ ချောမွေ့ပြီး ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အကိုက်အခဲကို ရရှိစေပါသည်။ SKU တိုင်းတွင် အတုအရောင် တာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ ပီကေများ ထပ်ထည့်ထားခြင်း မရှိ၊ သန့်စင်ထားသော ဂျုံနှင့် ဖုံးကွယ်ထားသော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ မပါဝင်ဘဲ ၁၀၀% သန့်ရှင်းသော အညွှန်းပါရှိသည်။ ၎င်းသည် vegan၊ vegetarian၊ gluten-free၊ အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားခြင်းနှင့် ပရိုတင်းမြင့်မားသော အစားအစာများနှင့် ကိုက်ညီသောကြောင့် B2B ဝယ်ယူသူများအတွက် ထုတ်ကုန်ကို မြင့်မားသော ကြီးထွားမှုရှိသော စားသုံးသူ အမျိုးအစားများစွာတွင် ရပ်တည်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။

ပါစတာအမျိုးအစားကို ပြန်လည်သတ်မှတ်ပေးသည့် အာဟာရဓာတ်သိပ်သည်းသောပရိုဖိုင်

ပဲပိစပ်နှင့် ဂျုံစပါးမျိုးစုံပါစတာစီးရီးသည် ရိုးရာဂျုံအခြေခံပါစတာနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက သိသိသာသာတိုးတက်ကောင်းမွန်သော အာဟာရပရိုဖိုင်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ခြောက်သွေ့သော ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ပဲအမျိုးမျိုးနှင့် ကောက်နှံများမှ တိုက်ရိုက်ရရှိသော သံဓာတ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဗီတာမင်ဘီတို့ဖြင့် သဘာဝအတိုင်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သော အပင်ပရိုတင်း ၂၃ ဂရမ်အထိ ပါဝင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင် အသားတင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှု သိသိသာသာနည်းပါးပြီး ဂလိုင်စီမစ်အညွှန်းကိန်းနည်းပါးသောကြောင့် ကြံ့ခိုင်မှုကိုအာရုံစိုက်သော စားသုံးသူများ၊ ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းညှိလိုသူများနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အဓိကအစားအစာရွေးချယ်မှုများကို ရှာဖွေနေသော မိသားစုများအတွက် အလွန်ဆွဲဆောင်မှုရှိသည်။ ဖြန့်ဖြူးသူများအတွက် ဤခိုင်မာသော အာဟာရဇာတ်လမ်းသည် စံကုန်စည်ပါစတာလိုင်းများထက် စင်ပေါ်မှ ခွဲခြားသိမြင်နိုင်စွမ်း၊ ပိုမိုမြင့်မားသော ထင်မြင်ယူဆချက်တန်ဖိုးနှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အမြတ်အစွန်းအလားအလာကို ဖန်တီးပေးသည်။

နိုင်ငံတကာ အပြည့်အဝ လိုက်နာမှုနှင့် အစမှအဆုံး အစားအစာ ဘေးကင်းရေး

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ B2B ဝယ်ယူသူများကို ပံ့ပိုးရန်အတွက် ထုတ်လုပ်မှုကွင်းဆက်တစ်ခုလုံးကို တင်းကျပ်သော နိုင်ငံတကာ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများပေါ်တွင် အခြေခံ၍ တည်ဆောက်ထားသည်။ ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကို USDA Organic၊ EU Organic၊ ISO 9001 နှင့် FSSC 22000 တို့ဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားပြီး အသုတ်တိုင်းတွင် ဓာတ်မတည့်မှုများ၊ လေးလံသောသတ္တုများနှင့် မိုက်ခရိုဘိုင်းဘေးကင်းရေးအတွက် ပြင်ပဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုများကို ခံယူသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အသိအမှတ်ပြု အော်ဂဲနစ်ခြံများတွင် ကုန်ကြမ်းများရယူခြင်းမှ အပြီးသတ် pallet ပို့ဆောင်မှုအထိ အပြည့်အဝ ခြေရာခံနိုင်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး မြောက်အမေရိက၊ ဥရောပသမဂ္ဂ၊ ဩစတြေးလျနှင့် အခြားအဓိကဈေးကွက်များတွင် အကောက်ခွန်ရှင်းလင်းရေး၊ လက်လီရောင်းချသူစာရင်းစစ်ခြင်းနှင့် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းအတွက် စာရွက်စာတမ်းအပြည့်အစုံ ရရှိနိုင်ပါသည်။ ဤလိုက်နာမှုအဆင့်သည် ဆန်းသစ်သော အပင်အခြေခံ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များကို ရယူသည့်အခါ တင်သွင်းသူများကြုံတွေ့ရသော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်အန္တရာယ်များစွာကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။

မကြာခဏမေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ

1. မေး- B2B ဝယ်ယူသူများအတွက် အနည်းဆုံး မှာယူရမည့် ပမာဏက ဘယ်လောက်လဲ။
   A: စံ MOQ သည် SKU တစ်ခုလျှင် ကတ်ထူပုံး ၁၂၀၀ ဖြစ်ပြီး ဖော်မြူလာများစွာကို စမ်းသပ်နေသော ဖြန့်ဖြူးသူများအတွက် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော ရောနှောကွန်တိန်နာရွေးချယ်မှုများ ရရှိနိုင်ပါသည်။
2. မေး- စိတ်ကြိုက်အမှတ်တံဆိပ်နဲ့ ကိုယ်ပိုင်တံဆိပ်ထုပ်ပိုးမှုကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသလား။
   A: ဟုတ်ကဲ့၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် စိတ်ကြိုက်အိတ်အရွယ်အစားများ၊ အပြင်ဘက်ကတ်ထူပုံးဒီဇိုင်းများ၊ အာဟာရအကန့်ဒေသခံစနစ်နှင့် ဘားကုဒ်မှတ်ပုံတင်ခြင်းပံ့ပိုးမှုအပါအဝင် အပြည့်အဝကိုယ်ပိုင်တံဆိပ်ကပ်ဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးဆောင်ပါသည်။
3. မေး- ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပို့ဆောင်မှုအတွက် ပုံမှန်ပို့ဆောင်ချိန်က ဘယ်လောက်လဲ။
   A: စံထုတ်လုပ်မှုပို့ဆောင်ချိန်သည် အနုပညာလက်ရာအတည်ပြုပြီးနောက် ၁၈-၂၅ ရက်ဖြစ်ပြီး အဓိကဥရောပနှင့် မြောက်အမေရိကဆိပ်ကမ်းများသို့ ပင်လယ်ရေကြောင်းကုန်စည်ပို့ဆောင်မှုသည် နောက်ထပ် ၂၂-၃၅ ရက်ကြာပါသည်။
4. မေး- ထုတ်ကုန်မှာ gluten-free အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် ရှိပါသလား။
   A: ဟုတ်ကဲ့၊ ပဲပိစပ်နှင့် ဂျုံစပါးမျိုးစုံပါစတာလိုင်းတစ်ခုလုံးသည် ပြင်ပအဖွဲ့အစည်းမှ အသိအမှတ်ပြုထားသော gluten-free ဖြစ်ပြီး၊ cross-contamination အန္တရာယ်ကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ဂျုံမပါသော သီးသန့်ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံတွင် ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။
5. မေး- အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုအတွက် ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်းတွေကို အကြံပြုပါသလဲ။
   A: ဈေးကွက်ထဲက ယှဉ်ပြိုင်နေတဲ့ ပဲခေါက်ဆွဲအများစုထက် ၂ မိနစ်ကနေ ၃ မိနစ် ပိုတိုတဲ့ ဆားအနည်းငယ်ပါတဲ့ရေထဲမှာ ၈ မိနစ်ကနေ ၁၀ မိနစ်အထိ al dente texture ပြီးပြည့်စုံအောင် ပြုတ်ဖို့ အကြံပြုပါတယ်။
6. မေး- ဝယ်သူအကဲဖြတ်ရန်အတွက် အခမဲ့နမူနာအထုပ်များ ပေးနိုင်ပါသလား။
   A: ဟုတ်ကဲ့၊ အရည်အချင်းပြည့်မီသော တင်သွင်းသူများနှင့် ဖြန့်ဖြူးသူများသည် အဓိက SKU အားလုံးပါဝင်သော အခမဲ့ အကဲဖြတ်နမူနာကိရိယာကို တောင်းဆိုနိုင်ပြီး ပို့ဆောင်ရေးပို့ဆောင်ခကိုသာ လက်ခံသူမှ ကျခံရမည်။