ကော်ဖီအမှတ်တံဆိပ်များက ပဲပိစပ်နို့ အထူးလျှော့ဈေးများကို အလျင်စလို မိတ်ဆက်ရန် အလျင်စလိုလုပ်ဆောင်နေချိန်တွင် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ပဲပိစပ်နို့မှုန့် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်သည် ပြည်ပလက်ဖက်ရည်ဈေးကွက် ပေါက်ကွဲလုနီးပါးကို မည်သို့ဖမ်းယူနိုင်သနည်း။

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ကော်ဖီနှင့် လက်ဖက်ရည်ကွင်းဆက်များသည် ပဲပိစပ်နို့ပါဝင်သော ထူးခြားသည့် အဖျော်ယမကာများကို အလျင်အမြန် ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပြီး အရည်အသွေးမြင့် ပဲပိစပ်နို့မှုန့်အတွက် မကြုံစဖူး ၀ယ်လိုအား မြင့်တက်လာစေပါသည်။ ဤအစီရင်ခံစာသည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ရင့်ကျက်သော ပဲပိစပ်နို့မှုန့် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်သည် ဤကမ္ဘာ့ဈေးကွက်တိုးတက်မှုကို မည်သို့ဖြည့်ဆည်းရန် မည်ကဲ့သို့ ခြေလှမ်းပြင်နေပြီး အဓိကစိန်ခေါ်မှုများ၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှု အခွင့်အလမ်းများကို မည်သို့ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနေသည်ကို စူးစမ်းလေ့လာပါသည်။

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ မီနူး ဆန်းသစ်တီထွင်မှု မြင့်တက်လာခြင်းက သွင်းကုန် চাহিদာကို မြင့်တက်စေသည်
ပြီးခဲ့သော ၁၈ လအတွင်း နိုင်ငံတကာ ကော်ဖီနှင့် လက်ဖက်ရည် အမှတ်တံဆိပ် ၆၀ ကျော်သည် ၎င်းတို့၏ ပုံမှန် မီနူးများတွင် ပဲပိစပ်နို့အခြေခံ အထူးအဖျော်ယမကာများကို ထည့်သွင်းခဲ့ကြောင်း နောက်ဆုံးရ စက်မှုလုပ်ငန်း အချက်အလက်များအရ သိရသည်။ ခရင်မ်ပဲပိစပ်နို့လတ်တေးများမှသည် အလွှာလိုက် ပူဖောင်းလက်ဖက်ရည် အပေါ်မှ ဖုံးအုပ်ထားသော လက်ဖက်ရည်များအထိ၊ ဤကမ်းလှမ်းချက်အသစ်များသည် မြောက်အမေရိက၊ ဥရောပနှင့် အရှေ့တောင်အာရှတို့တွင် ပျမ်းမျှလစဉ်ရောင်းအား ၃၅% ကျော် တိုးတက်မှုကို မှတ်တမ်းတင်ခဲ့သည်။ ဤရုတ်တရက် ဈေးကွက်ပြောင်းလဲမှုသည် ပြည်ပအဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းရှင်များအား အရသာတသမတ်တည်းရှိသော ပဲပိစပ်နို့မှုန့်၏ တည်ငြိမ်ပြီး ပမာဏများစွာ ပေးသွင်းသူများကို ရှာဖွေရန် တွန်းအားပေးခဲ့ပြီး တရုတ်နိုင်ငံ၏ ဆယ်စုနှစ်များစွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာသော ပဲပိစပ်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသည် ၎င်းတို့၏ ရင်းမြစ်ရှာဖွေမှုအတွက် ပထမဆုံးရွေးချယ်မှု ဖြစ်လာခဲ့သည်။

ပြည်ပဈေးကွက်စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီစေရန် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက် အဆင့်မြှင့်တင်မှုများ
တရုတ်နိုင်ငံ၏ ဦးဆောင်ပဲပုပ်နို့မှုန့်ထုတ်လုပ်သူများသည် ယခုအခါ နိုင်ငံတကာအစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် အရသာလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို အဆင့်မြှင့်တင်မှုများကို အရှိန်မြှင့်တင်လျက်ရှိသည်။ ထုတ်လုပ်မှုအခြေစိုက်စခန်းများစွာသည် HACCP၊ FDA နှင့် EU အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ရရှိထားပြီး ပဲပုပ်အရသာကို လျှော့ချရန်၊ ရေအေးတွင် ပျော်ဝင်မှုကို တိုးချဲ့ရန်နှင့် အပူချိန်မြင့်ရောစပ်ပြီးနောက် တည်ငြိမ်သော အသားကို ထိန်းသိမ်းရန် ထုတ်လုပ်မှုဖော်မြူလာများကို ချိန်ညှိလျက်ရှိသည်။ ပြည်တွင်းပေးသွင်းသူများသည် ပြည်ပမှာယူမှုသီးသန့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများကိုလည်း တည်ဆောက်ထားပြီး အမြောက်အမြားမှာယူမှုများအတွက် ပျမ်းမျှပို့ဆောင်ချိန်ကို ၄၅ ရက်မှ ၂၂ ရက်အထိ လျှော့ချပေးခဲ့ပြီး အလျင်အမြန်ပြောင်းလဲနေသော အဖျော်ယမကာဈေးကွက်အတွက် တုံ့ပြန်မှုထိရောက်မှုကို သိသိသာသာတိုးတက်စေပါသည်။

ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးနှင့် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်စွမ်းများသည် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းအသစ်များ ဖြစ်လာသည်
ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်အပြင်၊ တရုတ်ပဲပိစပ်နို့မှုန့်ပေးသွင်းသူများသည် မတူညီသောပြည်ပဝယ်လိုအားများကိုဖြည့်ဆည်းရန် ပိုမိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော ဝန်ဆောင်မှုစနစ်များကို တည်ဆောက်နေကြသည်။ ယခုအခါ ၎င်းတို့သည် မတူညီသောဒေသတွင်းဈေးကွက်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ပရိုတင်းပါဝင်မှု၊ ချိုမြိန်မှုအဆင့်များနှင့် ထုပ်ပိုးမှုသတ်မှတ်ချက်များကို ပေးဆောင်နေပြီး အဝေးပြေးသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွင်း ပျက်စီးမှုနှုန်းကို လျှော့ချရန် နယ်စပ်ဖြတ်ကျော်အအေးခန်းကွင်းဆက်နှင့် အစုလိုက်ကုန်တင်ပလက်ဖောင်းများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။ ထိပ်တန်းစီးပွားရေးလုပ်ငန်းအများအပြားသည် အဓိကပြည်ပဈေးကွက်များတွင် ဒေသတွင်းဂိုဒေါင်နေရာများကိုလည်း တည်ထောင်ထားပြီး အသေးစားနှင့် အလတ်စားလက်ဖက်ရည်ဆိုင်ဖောက်သည်များအနေဖြင့် ၇၂ နာရီအတွင်း မှာယူမှုပြန်လည်ဖြည့်တင်းနိုင်စေပါသည်။

အမှတ်တံဆိပ်တည်ဆောက်ခြင်းနှင့် ရေရှည်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုယန္တရားများတွင် စိန်ခေါ်မှုများ ရှိနေဆဲဖြစ်သည်
အလျင်အမြန်တိုးတက်မှုရှိနေသော်လည်း၊ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်သည် သိသာထင်ရှားသောစိန်ခေါ်မှုများနှင့် ရင်ဆိုင်နေရဆဲဖြစ်သည်။ ပြည်ပအဖျော်ယမကာအမှတ်တံဆိပ်များစွာသည် လက်ရှိတွင် တရုတ်ပဲပုပ်နို့မှုန့်ကို တန်ဖိုးမြင့်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ထက် ကုန်ကျစရိတ်နည်းသောကုန်ကြမ်းအဖြစ် သဘောထားကြပြီး ရေရှည်တည်ငြိမ်သောပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုမူဘောင်များတွင် ကွာဟချက်များရှိနေသည်။ တရုတ်ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်အတွက် နောက်ထပ်အဓိကခြေလှမ်းမှာ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအဖျော်ယမကာအမှတ်တံဆိပ်များနှင့် ပူးတွဲသုတေသနနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို အားကောင်းစေရန်၊ ထူးခြားသောအဖျော်ယမကာများအတွက် သီးသန့်ပဲပုပ်နို့မှုန့်ထုတ်ကုန်များကို တီထွင်ရန်နှင့် တရုတ်နိုင်ငံ၏ အရည်အသွေးမြင့်အပင်အခြေခံကုန်ကြမ်းများ၏ နိုင်ငံတကာအမှတ်တံဆိပ်လွှမ်းမိုးမှုကို တဖြည်းဖြည်းတည်ဆောက်ရန်ဖြစ်ကြောင်း စက်မှုလုပ်ငန်းအတွင်းလူများက ထောက်ပြကြသည်။

FQA
မေး- ပဲနို့အထူးအဖျော်ယမကာများသည် အဘယ်ကြောင့် ရုတ်တရက် ပြည်ပဈေးကွက်များတွင် ရေပန်းစားလာရသနည်း။
A: ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အပင်အခြေခံ စားသုံးမှု မြင့်တက်လာခြင်း၊ ကော်ဖီနှင့် လက်ဖက်ရည်ကွင်းဆက်များ၏ ဆန်းသစ်သော မီနူးအသစ်များနှင့် ඕ့တ် သို့မဟုတ် ဗာဒံနို့နှင့် မတူသော ထူးခြားသော ခရင်မ်အရသာရှိသော အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းသည့် နို့မဟုတ်သော၊ ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားသော ဖျော်ရည်ရွေးချယ်စရာများအတွက် စားသုံးသူများ၏ တိုးပွားလာသော ဝယ်လိုအားတို့က ဤခေတ်ရေစီးကြောင်းကို မောင်းနှင်နေပါသည်။

မေး။ တရုတ်ရဲ့ အားသာချက်တွေက ဘာတွေလဲ။ပဲပိစပ်နို့မှုန့်ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်သည် အခြားကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ထုတ်လုပ်သည့်ဒေသများထက် သာလွန်ကောင်းမွန်ပါသလား။
A: တရုတ်နိုင်ငံတွင် GMO မဟုတ်သော ပဲပုပ်စိုက်ပျိုးခြင်း၊ အဆင့်မြင့် အပူချိန်နိမ့် အခြောက်ခံနည်းပညာနှင့် ကြီးမားသော စံသတ်မှတ်ထားသော ထုတ်လုပ်မှုတို့ ပါဝင်သော ပြီးပြည့်စုံသော စက်မှုလုပ်ငန်းကွင်းဆက်တစ်ခုရှိပြီး အသေးစားပေးသွင်းသူများစွာ မပံ့ပိုးပေးနိုင်သော ကွဲပြားသော စိတ်ကြိုက်လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနေစဉ်တွင် မြင့်မားသောကုန်ကျစရိတ်စွမ်းဆောင်ရည်ရှိသော ထုတ်ကုန်များကို တည်ငြိမ်စွာ ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။

မေး- တရုတ်ပေးသွင်းသူများသည် ပဲပိစပ်နို့မှုန့်များသည် အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်သည့် အခြေအနေအမျိုးမျိုးနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် မည်သို့သေချာစေသနည်း။
A: R&D အဖွဲ့များသည် သတ်မှတ်ထားသော သောက်သုံးချိန်အတွင်း ရွာသွန်းမှု သို့မဟုတ် အလွှာလိုက်ဖြစ်ပေါ်မှု မဖြစ်ပွားစေရန်အတွက် လတ်တေးအငွေ့ပေးခြင်း၊ bubble tea shaking နှင့် cold brew ရောစပ်ခြင်းအတွက် ပစ်မှတ်ထားစမ်းသပ်မှုများမှတစ်ဆင့် အမှုန်အမွှားများ၏ ကြည်လင်မှု၊ ပရိုတင်းပျံ့နှံ့မှုနှင့် အပူခံနိုင်ရည်ကဲ့သို့သော ဖော်မြူလာအညွှန်းကိန်းများကို ချိန်ညှိပါသည်။

မေး- အဓိက ပြည်ပဈေးကွက်များသို့ တရုတ်ပဲပုပ်နို့မှုန့် ပို့ဆောင်မှု ပျမ်းမျှစက်ဝန်းက ဘယ်လောက်လဲ။
A: မြောက်အမေရိက၊ ဥရောပနှင့် အရှေ့တောင်အာရှသို့ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ကွန်တိန်နာမှာယူမှုများအတွက်၊ ထုတ်လုပ်မှုပြီးနောက် ပုံမှန်ပို့ဆောင်မှုစက်ဝန်းသည် ၁၅ ရက်မှ ၃၀ ရက်အထိဖြစ်ပြီး၊ ပြည်တွင်းပြည်ပဂိုဒေါင်များကို အသုံးပြုသော ဖောက်သည်များအတွက်၊ ပြန်လည်ဖြည့်တင်းမှုစက်ဝန်းကို အလုပ်လုပ်ရက် ၃ ရက်မှ ၇ ရက်အထိ လျှော့ချနိုင်သည်။

မေး- တရုတ်ပဲပိစပ်နို့မှုန့် ပြည်ပအဖျော်ယမကာဈေးကွက်သို့ ဝင်ရောက်ရန်အတွက် အဓိကအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်လိုအပ်ချက်များကား အဘယ်နည်း။
A: အဓိကလိုအပ်သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များတွင် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်၊ ဦးတည်ရာဈေးကွက် အစားအသောက်မှတ်ပုံတင်ခြင်း (ဥပမာ US FDA အစားအသောက်စက်ရုံမှတ်ပုံတင်ခြင်း၊ EU အစားအသောက်တင်သွင်းမှုအကြောင်းကြားစာ) နှင့် အဏုဇီဝများ၊ လေးလံသောသတ္တုများနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းကန့်သတ်ချက်များအတွက် သက်ဆိုင်ရာထုတ်ကုန်စမ်းသပ်မှုအစီရင်ခံစာများ ပါဝင်သည်။

မေး- လာမယ့် နှစ်နှစ်အတွင်း တရုတ်နိုင်ငံရဲ့ ပဲပိစပ်နို့မှုန့် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်က ဘယ်လို ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး ဦးတည်ချက်တွေကို အာရုံစိုက်မှာလဲ။
A: လုပ်ငန်းသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အဖျော်ယမကာ အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် ပူးတွဲထုတ်ကုန် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို အာရုံစိုက်မည်ဖြစ်ပြီး၊ အထူးအဖျော်ယမကာများအတွက် သီးသန့်ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများကို ပိုမိုထုတ်လုပ်မည်ဖြစ်ပြီး၊ တရုတ်အပင်အခြေခံ ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ၏ နိုင်ငံတကာ အများပြည်သူသုံး အမှတ်တံဆိပ်များကို တည်ဆောက်မည်ဖြစ်ပြီး အဓိက ပြည်ပစားသုံးမှုဈေးကွက်များတွင် ဒေသတွင်းဝန်ဆောင်မှုကွန်ရက်ကို ပိုမိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် လုပ်ဆောင်သွားမည်ဖြစ်သည်။