Wagamama သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အရသာများအပေါ် မြင့်တက်လာသော ဝယ်လိုအားကို ပြသသည့် ထိုးထွင်းသိမြင်မှုမှ လှုံ့ဆော်မှုရယူ၍ Veganuary အတွက် ရဲရင့်သော ဟင်းလျာအသစ်နှစ်မျိုးဖြစ်သည့် Udonara နှင့် Tacomama တို့ကို မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။
အာရှတိုက် အစားအစာများကို အထူးပြုသည့် UK အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုကွင်းဆက်က အီတလီနှင့် မက္ကဆီကိုမှ လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာများမှ လှုံ့ဆော်မှုရရှိထားသည့် ၎င်း၏ ကမ်းလှမ်းချက်အသစ်များဖြင့် 'ကန့်သတ်ချက်များကို တွန်းအားပေးရန်' ရည်ရွယ်ထားကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။ ဟင်းလျာနှစ်မျိုးလုံးကို ၂၀၂၆ ခုနှစ် ဇန်နဝါရီလ ၅ ရက်နေ့မှစ၍ ကုန်ပစ္စည်းများ ကုန်ဆုံးသည်အထိ တစ်နိုင်ငံလုံးတွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။
အဓိကဟင်းလျာအဖြစ် ရရှိနိုင်တဲ့ Udonara ကတော့ ဂန္ထဝင်အီတလီကာဗွန်နာရာဟင်းလျာကို ဂျပန်စတိုင်လ်နဲ့ ပြန်လည်ပုံဖော်ထားပါတယ်။ ဒီခေတ်စားမှုဟာ ဂျပန်ခေါက်ဆွဲဆိုင်တွေမှာ စတင်ခဲ့ပြီး မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း TikTok မှာ ရေပန်းစားလာခဲ့ပြီး Wagamama ကို ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းတစ်ခု တီထွင်ဖို့ လှုံ့ဆော်ပေးခဲ့ပါတယ်။
Udonara မှာ ထူထဲပြီး ခရင်မ်အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်နဲ့ အုပ်ထားတဲ့ ထူထဲတဲ့ udon ခေါက်ဆွဲတွေ ပါဝင်ပြီး ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ vegan bacon၊ king oyster မှိုနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ coriander cress တို့နဲ့ အပေါ်ကနေ ထိပ်မှာ တင်ထားပါတယ်။
ဘေးထွက်ဟင်းလျာမီနူးတွင် Wagamama သည် မက္ကဆီကန်စတိုင် Tacomama ကို မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး ရိုးရာ taco အခွံအစား ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ gyoza အထုပ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ 'taco' ကို teriyaki မှို၊ ကိုရီးယားစတိုင် ကန်စွန်းဥထောင်း၊ ရောနှောထားသော အရွက်များ၊ vegan mayonnaise နှင့် သလဲသီးတို့ဖြင့် အပေါ်မှ ဖုံးအုပ်ထားသည်။
Wagamama ၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အမှုဆောင်စားဖိုမှူး Steve Mangleshot က “ကျွန်ုပ်တို့၏ fusion ခရီးကို ပိုမိုတိုးတက်စေလိုပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ဧည့်သည်များကို အံ့အားသင့်စေပြီး ၎င်းတို့၏ ပြောင်းလဲနေသော အရသာများနှင့် ကိုက်ညီစေမည့် ရဲရင့်သော အရသာများကို စူးစမ်းလေ့လာလိုပါသည်။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤဟင်းလျာများကို လွန်ခဲ့သော ရှစ်လမှ ဆယ်လအတွင်း တီထွင်နေခဲ့ခြင်း ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ယခုဇန်နဝါရီလတွင် အသစ်အဆန်းနှင့် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ကောင်းသော အရာတစ်ခုခုကို ရှာဖွေနေသော ကျွန်ုပ်တို့၏ ဧည့်သည်အားလုံးအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းပြီး မမျှော်လင့်ထားသော လှည့်ကွက်တစ်ခုကို ပေးဆောင်ပါသည်။” ဟု ပြောကြားခဲ့သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ မေလ ၆ ရက်
