နွေရာသီရဲ့ အပူဒဏ်က အေးမြတဲ့ ဆောင်းဦးလေပြည်အဖြစ် ပျော့ပျောင်းလာတာနဲ့အမျှ တရုတ်နိုင်ငံရဲ့ ကဗျာဆန်ဆုံး နေရောင်ခြည်အသုံးအနှုန်းတစ်ခု ရောက်ရှိလာပါတယ်။ဘိုင်လူ သို့မဟုတ် အဖြူရောင်နှင်း၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ စက်တင်ဘာလ ၇ ရက်၊ ပေကျင်းစံတော်ချိန် ၂၂:၄၁ နာရီတွင် ကျရောက်သည့် ဤရိုးရာတရုတ်ပြက္ခဒိန်တွင် ၁၅ ခုမြောက် နေကြာရာသီသည် နွေရာသီနှောင်းပိုင်းမှ ဆောင်းဦးရာသီလယ်သို့ တရားဝင်ပြောင်းရွှေ့ခြင်း၏ အမှတ်အသားဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီဝက်ဘ်ဆိုက်တွင် ထုတ်ဝေထားသော ဤအင်္ဂါရပ်သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ တရုတ်ရာသီယဉ်ကျေးမှု၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောစည်းချက်များနှင့် ဒေသခံဘဝကို ထောင်ပေါင်းများစွာသော နှစ်များတစ်လျှောက် ပုံဖော်ပေးခဲ့သော နေ့စဉ်အစဉ်အလာများကို ပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ရှုနိုင်ရန် ကူညီပေးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
အဖြူရောင်နှင်း၏ မူလအစ- သဘာဝနှင့် ရှေးခေတ်ဉာဏ်ပညာတွင် အမြစ်တွယ်နေသည်
“Bailu” ဆိုတဲ့နာမည်ဟာ ဒီအချိန်မှာ သဘာဝလောကရဲ့ အထင်ရှားဆုံးပြောင်းလဲမှုကနေ တိုက်ရိုက်ဆင်းသက်လာတာပါ။ နေ့နဲ့ည အပူချိန်တွေ သိသိသာသာ ကျယ်ပြန့်လာတာနဲ့အမျှ ညလေအေးက ရေငွေ့ကို သေးငယ်ပြီး တောက်ပတဲ့ အဖြူရောင်နှင်းစက်လေးတွေအဖြစ် ပြောင်းလဲစေပြီး မိုးလင်းချိန်မှာ မြက်ခင်းရွက်တွေ၊ အရွက်တွေနဲ့ သီးနှံမျက်နှာပြင်တွေပေါ်မှာ စုပုံစေပါတယ်။ ရှေးခေတ်တရုတ်အတွေးအခေါ်မှာ ဆောင်းဦးရာသီဟာ ငါးခုမြောက်စနစ်မှာ “ရွှေ” ဒြပ်စင်နဲ့ ကိုက်ညီပြီး ရွှေရောင်နဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့အရောင်က အဖြူရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လည်း လူတွေက ဒီလှပတဲ့အချိန်ကို “အဖြူရောင်နှင်း” လို့ အမည်ပေးခဲ့ကြတာပါ။
“အဖြူရောင် နှင်း” ဟူသော ဝေါဟာရ၏ အစောဆုံး ရေးသားမှတ်တမ်းကို တွေ့ရှိရသည်သီချင်းစာအုပ် · Qin Feng · Jianjiaမြစ်ကမ်းပါးပေါ်တွင် တလက်လက်တောက်ပနေသော နှင်းစက်များကို ဖော်ပြသည့် နှစ်ပေါင်း ၂၀၀၀ ကျော်သက်တမ်းရှိ ဂန္ထဝင်ကဗျာတစ်ပုဒ်။ နောက်ပိုင်းတွင် ရှေးဟောင်းစိုက်ပျိုးရေးစာသားလစဉ်မှာယူမှုအတွက် ဖော်ပြချက်စုစည်းမှု ၇၂ ခုရှင်းရှင်းလင်းလင်း မှတ်သားထားသည်မှာ “မြေဆီလွှာနှင့် ရေအစိုဓာတ်သည် နှင်းအဖြစ် စုပုံလာသည်။ ဆောင်းဦးရာသီသည် ရွှေရောင်နှင့် သက်ဆိုင်ပြီး ၎င်း၏အရောင်မှာ အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး ဤသည်မှာ နှင်း၏အရောင်ဖြစ်ပြီး လေသည် အေးမြလာသည်။” ဟန်မင်းဆက်တွင် ဘိုင်လုကို နေမင်း ၂၄ လုံးအနက် တစ်လုံးအဖြစ် တရားဝင်သတ်မှတ်ခဲ့ပြီး လယ်သမားများအတွက် ရိတ်သိမ်းခြင်း၊ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ရာသီအလိုက်ဘဝကို စီစဉ်ရန် အရေးကြီးသော လမ်းညွှန်တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။
ရိုးရာတရုတ်ရိုးရာပုံပြင်များသည် Bailu ကို သဘာဝအဆင့်သုံးဆင့်အဖြစ် ပိုင်းခြားထားသည်။
- ပထမအဆင့်မှာ ဆောင်းရာသီအတွက် တောင်ဘက်ကို ပျံသန်းတဲ့ တောငန်းတွေ မြင်ရပါတယ်
- ဒုတိယအဆင့်သည် ငှက်များ တောင်ပိုင်းဒေသများသို့ ပြန်လာခြင်းကို အမှတ်အသားပြုသည်
- တတိယအဆင့်မှာ ငှက်အားလုံးဟာ လာမယ့် အေးတဲ့ရာသီအတွက် အစာသိုလှောင်ရင်း အလုပ်များနေတာကို တွေ့ရပါတယ်
သဘာဝတရားတွင် ဤမြင်သာထင်ရှားသောပြောင်းလဲမှုများက နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိလူများအား ဆောင်းဦးရာသီသည် အမှန်တကယ်ရောက်ရှိလာပြီဖြစ်ကြောင်း သတိပေးသည်။
ရာစုနှစ်များစွာ တည်ရှိခဲ့သော နွေးထွေးသော ဒေသခံဓလေ့ထုံးတမ်းများ
ထောင်စုနှစ်များတစ်လျှောက် Bailu သည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ဒေသအသီးသီးတွင် ကွဲပြားသော နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး နွေးထွေးသော ရိုးရာဓလေ့များဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော ရာသီတစ်ခုအဖြစ် ကြီးထွားလာခဲ့သည်။
တရုတ်နိုင်ငံတောင်ပိုင်းတွင် မိသားစုများစွာသည် ဤအချိန်တွင် “White Dew Rice Wine” ဟုခေါ်သော အိမ်လုပ်ချိုမြိန်သော ဆန်ဝိုင်ကို ချက်လုပ်ကြသည်။ ကောက်ညှင်းဆန်နှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော ကောက်နှံများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပေါ့ပါးပြီး နူးညံ့သော ဝိုင်ကို မြေအိုးများတွင် သိမ်းဆည်းထားပြီး အိမ်နီးချင်းများ၊ မိသားစုနှင့် လာရောက်လည်ပတ်သော ဧည့်သည်များနှင့် မျှဝေကြသည်။ ရွာဟောင်းများစွာသည် ဆောင်းဦးရာသီတွင် လူတိုင်း ကျန်းမာစေရန် ဆုတောင်းသည့်အနေဖြင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများအား ဝိုင်အသစ်တစ်ပန်းကန် ပေးကမ်းသည့် အစဉ်အလာကို ယနေ့တိုင် ထိန်းသိမ်းထားကြသည်။
အရှေ့တောင်ပိုင်းကမ်းရိုးတန်းပြည်နယ်များတွင် လူများသည် ဘိုင်လူမြို့အနီးတွင် လတ်ဆတ်သော အဖြူရောင်လက်ဖက်ရွက်များကို အမြဲစုဆောင်းကြသည်။ ဤအချိန်တွင် ပြုလုပ်သော လက်ဖက်ရည်သည် ဆောင်းဦးရာသီအစောပိုင်း၏ လတ်ဆတ်သောရနံ့ကို သယ်ဆောင်ထားပြီး နွေးနွေးထွေးထွေးသောက်လျှင်ပင် အစာအိမ်ကို မထိခိုက်စေသော နူးညံ့ချိုမြိန်သောအရသာရှိသည်။ ဒေသခံလက်ဖက်ရည်ချစ်သူများက “ဘိုင်လူလက်ဖက်ရည်သည် ဆောင်းဦးရာသီပွဲတော်ပြီးနောက် နွေဦးရာသီလက်ဖက်ရည်အားလုံးထက် အရသာပိုကောင်းသည်” ဟု မကြာခဏပြောကြသည်။
တရုတ်နိုင်ငံမြောက်ပိုင်း၊ အထူးသဖြင့် ဟီဘေးပြည်နယ်၊ ဟန်ဒန်ဒေသတစ်ဝိုက်တွင် မိသားစုများသည် ဘိုင်လူးသီးစားပြီးသည်နှင့် လတ်ဆတ်သော သစ်ကြားသီး၊ သစ်ကြားသီးနှင့် မကြာသေးမီက ရိတ်သိမ်းခဲ့သော ဂျူဂျူးသီးများကို ခူးဆွတ်ကြမည်ဖြစ်သည်။ ကလေးများသည် အခွံပါးလွှာသော လတ်ဆတ်သော သစ်ကြားသီးများကို ခွဲ၍ အတွင်းမှ နူးညံ့ပြီး ချိုမြိန်သော အစေ့ကို မြည်းစမ်းကြပြီး အသက်ကြီးသူများသည် လည်ချောင်းကို စိုစွတ်စေပြီး အဆုတ်ကို ဆောင်းဦးရာသီခြောက်သွေ့သောလေမှ ကာကွယ်ရန် သစ်တော်သီးများကို ကြည်လင်သောသကြားဖြင့် ပြုတ်ကြသည်။
ယနေ့တိုင် နေ့စဉ်ဘဝကို လမ်းညွှန်ပေးနေဆဲဖြစ်သော ရာသီအလိုက် ဉာဏ်ပညာ
တရုတ်နိုင်ငံတွင် Bailu အကြောင်း အကျော်ကြားဆုံး စကားပုံတစ်ခုမှာ “White Dew ပြီးရင် အသားအရေကို ပေါ်အောင် မပြနဲ့” ဟူ၍ ဖြစ်သည်။ နေ့နှင့်ည အပူချိန်ကွာခြားချက်သည် ၁၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ ရောက်ရှိနိုင်သောကြောင့် လူများသည် နွေရာသီဘောင်းဘီတိုနှင့် လက်ပြတ်အင်္ကျီများကို မဝတ်ဆင်ကြတော့ပါ။ ယင်းအစား အေးမြသောလေတိုက်ခတ်သောအခါ အအေးမိခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် မနက်နှင့်ညနေခင်းတွင် ပါးလွှာသောလက်ရှည်ရှပ်အင်္ကျီကို ထပ်ဝတ်ကြသည်။
ရိုးရာတရုတ်ဆေးပညာကလည်း ယခုအချိန်ဟာ “အေးမြခြောက်သွေ့တဲ့ရာသီ” ဖြစ်ကြောင်း သတိပေးနေပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ် သက်တောင့်သက်သာရှိစေဖို့နဲ့ ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုနဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်တော်သီး၊ မှိုဖြူ၊ ကြာပင်အမြစ်နဲ့ ပျားရည်တွေကို ပိုစားပြီး စပ်တဲ့ကြော်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို လျှော့ချတာက ပိုကောင်းပါတယ်။ ဒီနေ့ခေတ် ခေတ်မီမြို့ကြီးတွေမှာတောင် တရုတ်မိသားစု သန်းပေါင်းများစွာဟာ သူတို့ရဲ့ အဘိုးအဘွားတွေဆီကနေ လက်ဆင့်ကမ်းလာတဲ့ ဒီရိုးရှင်းပြီး နူးညံ့တဲ့ ရာသီအလိုက် အလေ့အထတွေကို ဆက်လက်လိုက်နာနေကြဆဲပါ။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ စက်တင်ဘာလ ၃ ရက်
