ရှေးခေတ်ကုထုံးမှ ခေတ်သစ် Superdrink သို့ - အဘယ်ကြောင့်လီချီးဖျော်ရည်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အာရုံစိုက်မှုကို ဖမ်းယူနေသည်​

ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်တဲ့ စားသုံးသူတွေဟာ ပြုပြင်ထားတဲ့ အဖျော်ယမကာတွေအတွက် သဘာဝအစားထိုး ရွေးချယ်စရာတွေကို ပိုမိုရှာဖွေလာနေတဲ့ ကမ္ဘာမှာလီချီးရည်စစ်မှန်တဲ့ စူပါစတားတစ်ယောက်အဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့ပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ အရသာ၊ ကြည်လင်တဲ့ အရောင်နဲ့ အထင်ကြီးလောက်စရာ အာဟာရဓာတ်တွေကြောင့် လူသိများတဲ့ ဒီအပူပိုင်းဒေသ သစ်သီးဖျော်ရည်ဟာ လန်းဆန်းစေတဲ့ သရေစာတစ်ခုသာမက ဗီတာမင်၊ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်နဲ့ ကိုယ်ခံအား မြှင့်တင်ပေးတဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေရဲ့ စွမ်းအားလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ရှေးခေတ် တရုတ်ဆေးပညာကနေ ခေတ်သစ် သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနအထိ၊ လီချီးရည်အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးသည့် စွယ်စုံရ ဆေးတစ်လက်ဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြနေပါသည်။

​၁။ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာ- ဗီတာမင်များနှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်​

လီချီးဖျော်ရည်ဟာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေရဲ့ ရတနာသိုက်တစ်ခုပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ လီချီးဖျော်ရည် တစ်ခွက် (၂၄၀ မီလီလီတာ) သာလီချီးရည်ဗီတာမင်စီဟာ တစ်နေ့တာ လိုအပ်တဲ့ ပမာဏရဲ့ ၁၀၀% ကျော်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ကျန်းမာတဲ့ အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းနဲ့ အအေးမိခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးခြင်းအတွက် အရေးပါတဲ့ အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်နဲ့ သွေးနီဥထုတ်လုပ်မှုကို အထောက်အကူပြုတဲ့ ဗီတာမင် B6 နဲ့ ဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးမှုကနေ ကာကွယ်ပေးတဲ့ အစွမ်းထက် အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ဗီတာမင် E တို့လည်း ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။

ဗီတာမင်များအပြင်၊လီချီးရည်ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ကင်ဆာဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသော သဘာဝဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည့် polyphenols များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ဤ antioxidants များသည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ free radicals များကို ပျက်ပြယ်စေပြီး oxidative stress ကို လျှော့ချပေးကာ နာတာရှည်ရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ ကျန်းမာရေးဝါသနာရှင်များအတွက်၊လီချီးရည်ချိုမြိန်တဲ့ သရေစာတွေကို စားသုံးရင်း နေ့စဉ် အာဟာရလိုအပ်ချက်တွေကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်တဲ့ အရသာရှိတဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုကို ပေးစွမ်းပါတယ်။

​၂။ အစာခြေကျန်းမာရေး မြှင့်တင်ပေးသည့်ဆေး- အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် သဘာဝအကူအညီ​

လီချီးသီးဖျော်ရည်ရဲ့ လူသိနည်းတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုကတော့ အစာခြေစနစ်ကျန်းမာရေးအပေါ် အပြုသဘောဆောင်တဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုပါပဲ။ လီချီးသီးဖျော်ရည်မှာ အူလှုပ်ရှားမှုကို ထိန်းညှိပေးပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ အစာချေဖျက်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ပရိုတင်းနဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေကို ချေဖျက်ရာမှာ အထောက်အကူပြုတဲ့ protease နဲ့ amylase လိုမျိုး အင်ဇိုင်းတွေလည်း ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်တာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်က အာဟာရဓာတ်တွေကို ပိုမိုလွယ်ကူစွာ စုပ်ယူနိုင်ပါတယ်။

အစာအိမ်ထိခိုက်လွယ်သူများ သို့မဟုတ် အစာခြေစနစ်ပြဿနာများရှိသူများအတွက် လီချီးရည်သည် နူးညံ့သော်လည်း ထိရောက်သောဆေးတစ်လက်ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများသည် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကို သက်သာစေပြီး ၎င်း၏ သဘာဝချိုမြိန်မှုသည် သကြားပါသော အဖျော်ယမကာများအတွက် ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အစားထိုးတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းကို သီးခြားသောက်သုံးသည်ဖြစ်စေ၊ smoothie ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် သောက်သုံးသည်ဖြစ်စေလီချီးရည်ကျန်းမာသော အူလမ်းကြောင်း အဏုဇီဝပိုးမွှားများကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

​၃။ အသားအရေနှင့် ဆံပင်ထိန်းသိမ်းမှု- သဘာဝမှရရှိသော အလှအပမြှင့်တင်ပေးသည့်ပစ္စည်း​

လီချီးဖျော်ရည်သောက်စရာတစ်ခုတင် မဟုတ်ပါဘူး—အလှအပဆိုင်ရာ လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုပါ။ ဗီတာမင်စီ ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းလီချီးရည်အသားအရေကို တင်းရင်းစေပြီး နုပျိုစေတဲ့ ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ collagen ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ပုံမှန်သောက်သုံးခြင်းအားဖြင့် အရေးအကြောင်းများ၊ အမည်းစက်များနှင့် ဝက်ခြံများကို လျော့ပါးစေပြီး အသားအရေကို တောက်ပကျန်းမာစေပါတယ်။

ဆံပင်ထိန်းသိမ်းမှုအတွက် လီချီးရည်သည်လည်း အလားတူ အထင်ကြီးစရာကောင်းပါသည်။ ၎င်း၏ အာဟာရဓာတ်များသည် ဆံပင်အမြစ်များကို သန်မာစေပြီး ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို လျော့ကျစေကာ တောက်ပြောင်နူးညံ့သော ဆံသားကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ အလှအပဝါသနာရှင်များစွာသည် ယခုအခါ ဆံပင်မျက်နှာဖုံးများ သို့မဟုတ် ဦးရေပြားကုသမှုများတွင် လီချီးရည်ကို ထည့်သွင်းအသုံးပြုလာကြပြီး ၎င်း၏ သဘာဝဂုဏ်သတ္တိများကို အသုံးချကာ ၎င်းတို့၏ အလှအပလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

​၄။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဆွဲဆောင်မှု- ခေတ်သစ် အစားအစာတွင် ဘက်စုံသုံး ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု​

လီချီးဖျော်ရည်ရဲ့ လူကြိုက်များမှုဟာ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေထက် အများကြီးပိုပါတယ်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ကော့တေးနဲ့ အချိုပွဲတွေကနေ အရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာတွေအထိ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအစာတွေမှာ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့ပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ ချိုမြိန်ပြီး ပန်းရနံ့ဟာ ပါဝင်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးနဲ့ လိုက်ဖက်ညီတာကြောင့် စားဖိုမှူးတွေနဲ့ အိမ်ချက်စားဖိုမှူးတွေအတွက် စွယ်စုံသုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။

အာရှ fusion စားသောက်ဆိုင်တွေမှာလီချီးရည်၎င်းကို “Lychee Martini” သို့မဟုတ် “Dragon's Breath” ကဲ့သို့သော ကော့တေးများအတွက် အခြေခံအဖြစ် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ၎င်း၏ချိုမြိန်မှုကို ဗော့ဒ်ကာ သို့မဟုတ် ဂျင်ကဲ့သို့သော အရက်များနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် လိုက်ချီးရေခဲမုန့်၊ ဆော်ဘက်နှင့် ပါဗလိုဗာကဲ့သို့သော အချိုပွဲများတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုလည်းဖြစ်ပြီး ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ထူးခြားသောအငွေ့အသက်ကို ထည့်သွင်းပေးသည်။

​နိဂုံးချုပ်- ကောင်းမြတ်ခြင်းကို လက်ခံပါလီချီးဖျော်ရည်​

လီချီးသီးဖျော်ရည်ဟာ အရသာရှိတဲ့ ဖျော်ရည်တစ်ခုထက်ပိုပါတယ် - ကျန်းမာရေး၊ အလှအပနဲ့ ချက်ပြုတ်ဖန်တီးမှုကို ပံ့ပိုးပေးတဲ့ သဘာဝလက်ဆောင်တစ်ခုပါ။ တိုက်ရိုက်သောက်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ smoothie အဖြစ် ရောစပ်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ချက်ပြုတ်ရာမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊လီချီးရည်အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းသို့ ပေးဆောင်သည်။

စားသုံးသူများသည် သဘာဝ၊ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို ဦးစားပေးလာသည်နှင့်အမျှ လီချီးဖျော်ရည်သည် ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ထင်ရှားသည်။ ရိုးရာဆေးပညာတွင် ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောသမိုင်းကြောင်းနှင့် ခေတ်သစ်သိပ္ပံနည်းကျအတည်ပြုချက်တို့ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ၎င်းကို စစ်မှန်သောစူပါအဖျော်ယမကာတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ် လန်းဆန်းစေပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အဖျော်ယမကာကို ရှာဖွေနေပါက တစ်ခွက်သောက်ပါ။လီချီးရည်ပြီးတော့ သဘာဝရဲ့ အကောင်းဆုံးရဲ့ ချိုမြိန်မှုကို ခံစားလိုက်ပါ။