US ချိုမြိန်သောပရိုတိန်းလုပ်ငန်းစတင်သည့် Oobli သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာပါဝင်ပစ္စည်းများကုမ္ပဏီ Ingredion နှင့် ပူးပေါင်းပြီး Series B1 ရန်ပုံငွေအတွက် ဒေါ်လာ 18 သန်း စုဆောင်းထားသည်။
Oobli နှင့် Ingredion တို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော၊ အရသာကောင်းမွန်ပြီး တတ်နိုင်သော အချိုဓာတ်ပေးသည့်စနစ်များဆီသို့ လုပ်ငန်းခွင်ဝင်ရောက်မှုကို အရှိန်မြှင့်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းအားဖြင့်၊ ၎င်းတို့သည် Oobli ၏ချိုမြိန်သောပရိုတင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ stevia ကဲ့သို့သော သဘာဝအချိုရည်များကို ယူဆောင်လာမည်ဖြစ်သည်။
ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊ ဖုတ်ပစ္စည်းများ၊ ဒိန်ချဉ်၊ မုန့်များနှင့် အခြားအရာများအပါအဝင် အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာအသုံးအဆောင်များတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်သော သကြားနှင့် အချိုအတုများကို အသုံးပြုခြင်းအတွက် အချိုဓာတ်များသော အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
အာဟာရရည်မှန်းချက်များ ပြည့်မီပြီး ကုန်ကျစရိတ်များကို စီမံခန့်ခွဲရာတွင် အစားအသောက်ကုမ္ပဏီများသည် အချိုဓာတ်တိုးမြင့်လာစေရန် ကူညီပေးသည့် အခြားသဘာဝအချိုဓာတ်များကို ကုန်ကျစရိတ်သက်သာစွာဖြင့် ဖြည့်စွက်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
ကုမ္ပဏီနှစ်ခုသည် ချိုသောပရိုတင်းများနှင့် stevia အတွက် အခွင့်အလမ်းများကို ကောင်းစွာနားလည်နိုင်ရန် မကြာသေးမီက ထုတ်ကုန်များကို ပူးပေါင်းတီထွင်ခဲ့သည်။ ဤစမ်းသပ်မှုများအပြီးတွင် စုဆောင်းရရှိထားသော အပြုသဘောဆောင်သော အကြံပြုချက်ဖြင့် မိတ်ဖက်အဖွဲ့ကို စတင်လိုက်ပါသည်။ လာမည့်လတွင် Ingredion နှင့် Oobli တို့သည် 2025 ခုနှစ် မတ်လ 13-14 ရက်နေ့မှ US, San Francisco ရှိ Future Food Tech ပွဲ၌ ထွက်ပေါ်လာသော တိုးတက်မှုအချို့ကို ထုတ်ဖော်ပြသပါမည်။
Oobli ၏ $18 million Series B1 ရန်ပုံငွေဝိုင်းတွင် Ingredion Ventures၊ Lever VC နှင့် Sucden Ventures အပါအဝင် မဟာဗျူဟာမြောက် အစားအစာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူအသစ်များမှ ပံ့ပိုးမှုပေးထားသည်။ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူအသစ်များသည် ရှိပြီးသားထောက်ခံသူများ၊ Khosla Ventures၊ Piva Capital နှင့် B37 Ventures တို့တွင် ပါဝင်ပါသည်။
Oobli မှ CEO ဖြစ်သူ Ali Wing က "အမွှေးပရိုတင်းများသည် သင့်အတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အချိုဓာတ်ပေးသည့်ကိရိယာ၏ ကိရိယာတန်ဆာပလာတစ်ခုဖြစ်သည့် ကာလကြာရှည်စွာ တည်ရှိနေပါသည်။ Ingredion ၏ အကောင်းဆုံးအတန်းအစားအဖွဲ့များနှင့် လက်တွဲလုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အသစ်အဆန်းသစ်မွှေးပရိုတင်းများနှင့် သဘာဝအချိုဓာတ်များကို တွဲချိတ်ရန် ဤအရေးကြီးသော၊ ကြီးထွားလာကာ အချိန်နှင့်တစ်ပြေးညီ အမျိုးအစားအလိုက် ဂိမ်းပြောင်းလဲမှုဖြေရှင်းနည်းများကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။"
Ingredion's Nate Yates၊ VP နှင့် GM မှ သကြားလျှော့ချရေးနှင့် ဖိုက်ဘာခံတပ်၊ ကုမ္ပဏီ၏ Pure Circle sweetener လုပ်ငန်း၏ CEO က "သကြားလျှော့ချရေးဆိုင်ရာဖြေရှင်းချက်များတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတွင် ကာလကြာရှည်စွာ ရှေ့မှနေခဲ့ပြီး၊ အချိုပရိုတင်းများနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ဆောင်မှုသည် ထိုခရီးအတွက် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ ကဏ္ဍသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်" ဟု ပြောကြားခဲ့သည်။
၎င်းက "ကျွန်ုပ်တို့သည် ချိုသောပရိုတင်းများဖြင့် တည်ဆဲအချိုဓာတ်စနစ်များကို မြှင့်တင်နေသည်ဖြစ်စေ၊ ဖြစ်နိုင်ခြေအသစ်များကို ဖွင့်ဟရန် ကျွန်ုပ်တို့၏တည်မြဲသော အချိုဓာတ်ကို အသုံးပြုသည်ဖြစ်စေ ဤပလပ်ဖောင်းများတစ်လျှောက် မယုံနိုင်လောက်အောင် ပေါင်းစပ်ဆောင်ရွက်မှုများကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့မြင်နေရသည်"
မိတ်ဖက်အဖွဲ့သည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုရန် ချိုမြိန်သော ပရိုတင်းများ ၏ ဘေးကင်းမှုကို အတည်ပြုသည့် US FDA GRAS 'မေးခွန်းမရှိသော' စာနှစ်စောင် (monellin နှင့် brazzein) ကို လက်ခံရရှိထားကြောင်း Oobli မှ မကြာသေးမီက ကြေငြာချက်တွင် ပါရှိသည်။
စာတိုက်အချိန်- မတ်-၁၀-၂၀၂၅